雨水節氣吃什麼?這10款清爽小菜值得推薦,好吃不膩,腸胃無負擔
2023/02/21

@新年美食市集

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


涼拌韭菜

食材:韭菜,大蒜,小米椒,生抽,陳醋,白糖,熟油,

做法:

1、先準備一把韭菜,兩小小米椒,都清洗干凈。瀝干水分待用。

2、燒一鍋水,水開之后,滴兩滴食用油,放入韭菜,再次煮至沸騰之后撈出過涼水。

3、把韭菜控干水分,切成長段,裝在盤子里。

4、取一個小碗,加入大蒜,小米椒,倒入生抽,陳醋,一點白糖攪拌均勻。調成調味汁。

5、把調好的調葉汁澆在韭菜上面,燒一點熱油澆在上面,攪拌均勻就妥啦,簡簡單單的韭菜


肉末土豆

準備食材

豬肉100克,土豆一大個(小的兩個),蔥一棵,蒜三瓣,生抽兩勺,老抽一勺,鹽適量,小米辣兩個

烹飪步驟

1.準備好所有的食材,肉切末,蒜片末,蔥切蔥花,土豆切丁備用。鍋中加油燒熱,放入切好的肉末 炒至變色。

2.接著加入蔥花,蒜末爆香。加入土豆丁繼續翻炒。

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