曬曬我家的八道美食,有湯有菜還有飯,省時省力又美味,老少皆宜
2023/10/28

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。周末是一個愉快的時光,上班族和學生娃都休息在家,陪著退休在家的老人家,一家人難得的相聚時光。如此美好的時刻,怎能少了美食的陪伴呢,趁著周末有時間,建議大家給家里人準備一桌豐盛好吃的家宴,安排幾道老少皆宜、家人愛吃的美食,一起坐在餐桌上享受晚餐,多美好的生活啊。今天香姐也來曬一下周末的晚餐,八道美味的飯菜,深得家人的喜愛,每一道都能光盤,有湯有菜還有飯,做起來也省時省力,關鍵是還省錢,快來看看有哪幾道美食吧。


一、山藥牛肉湯

準備食材:山藥,牛肉,蔥花,姜片,淀粉。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片,倒入水淀粉和食鹽,抓勻腌制十分鐘。山藥削掉外皮,清洗干凈后斜切成片。

2、起鍋燒油,油熱后放入姜絲和山藥片翻炒一會兒,大概翻炒兩分鐘后,加入適量熱水煮十分鐘左右。

3、山藥煮熟之后,放入腌制過的牛肉,煮熟后放入少許食鹽調味,撒上蔥花攪拌幾下即可出鍋開吃。


二、排骨板栗燜飯

準備食材:排骨,板栗,臘腸,蔥段,胡蘿卜,香菇,蔥花。

做法步驟:

1、排骨清洗干凈剁成小段,冷水下鍋焯水,放入姜片和料酒去腥,煮開后撇掉上邊的浮沫,再將排骨撈起來控干水分。

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