今天在家沒事做了一個好看又好吃的貝殼奶香饅頭，不光可以當饅頭吃，還可以像雜糧包一樣的吃法。這一道主食和炒菜都有了，比較省事，全家都搶著吃。我做的這個貝殼奶香饅頭，不僅口感好，賣相也是非常不錯的，沒吃光看就有食欲，下面就是成品圖，是不是很美觀。 

首先準備：普通面粉500克，純牛奶250克，酵母5克，白糖50克。

第一步，把普通面粉倒入容器里，加入酵母，白糖，攪拌均勻，分次倒入純牛奶，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成大朵的棉絮狀，下手揉面，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。

第二步，發酵好后，面板上撒一層干面粉，把面團放在面板上揉一揉，排排氣，揉光滑后，搓成長條，切成大小一樣的面劑子。

第三步，取一個面劑子，整理成圓形，用手摁扁，用搟面杖搟成薄餅，不要太薄，像包子皮那樣就好，太薄了就發不起來，用筷子細的那頭，把面餅的一半用力壓出豎條，像我這個圖片一樣。

文章未完，點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。