第1類:做熟后的蛋類菜式
不僅容易滋生細菌般簡單,還會因隔夜后導致所蘊含的營養結構發生改變,容易吃傷腸胃。
第2類:綠葉類蔬菜
青菜經過簡單保溫或冰箱儲存后,綠葉蔬菜會發黃發黑,隨之而來的,則是硝酸鹽和亞硝酸鹽的迅速加劇增長。
第3類:菌菇類菜式
菌菇類食物,都屬于容易殘留亞硝酸鹽的食材,隔夜時間越久,濃度越高,并持續增長。
第4類:海鮮類菜式
海鮮水產類含高蛋白質,經過隔夜后,會形成降解物,此物質被身體攝入后會傷害肝腎功能。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日