大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。

魚香肉絲

食材：

豬里脊、青椒、胡蘿卜、木耳

料汁：

生抽、陳醋、蠔油、白糖、淀粉、半碗清水

做法：

（1）腌制豬肉：將豬肉洗凈切絲后放入生抽、料酒、淀粉、少許鹽腌制10分鐘。

（2）將青椒、胡蘿卜、木耳洗凈后切成絲備用。

（3）起鍋燒油放入肉絲小火翻炒片刻，盛出備用。

（4）鍋中剩下底油繼續放入蒜末、豆瓣醬，翻炒出紅油狀，再放入配菜繼續翻炒。

（5）待翻炒出顏色后繼續放入肉絲翻炒，倒入料汁，至料汁濃稠即可。

香菇番茄雞蛋湯

材料：西紅柿2個，香菇3朵，雞蛋2個，玉米淀粉2勺，蔥少許，鹽適量，花生油1勺。

1，鍋里加入花生油燒熱，入蔥花爆香，倒入西紅柿煸炒均勻，在加入香菇，倒入適量開水。

2，開鍋后，玉米淀粉2勺加入適量清水稀釋，鍋開以后，倒入水淀粉，把蛋液倒入，加鹽調味開鍋即成。

蒜薹炒口蘑

食材：需要食材：口蘑、蒜薹、蒜、蠔油、植物油。

具體做法

1、口蘑洗凈，切成小芽瓣兒；蒜薹也洗凈切成2-3厘米的小段，蒜瓣兒也拍扁備用。

2、鍋燒熱倒入適量的植物油，放入口蘑和蒜一起煸炒。

3、炒到口蘑稍稍變軟就可以放入切好的蒜薹和蠔油繼續翻炒。

4、蒜薹斷生就可以出鍋了，鹽你根據自己的口味添加。

醬香燜雞蛋

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