導語:市場上這4種魚,都無法人工養殖,價格便宜味道鮮,遇到別錯過。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。春天正是吃魚的好時節,魚兒經過一個冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,這時的魚異常肥美,營養價值很高,是春季滋補佳品的首選。魚肉富含豐富的蛋白質,氨基酸,維生素和礦物質,都是人體所需要的營養元素,并且脂肪含量比較低,有助于消化和吸收,尤其適合春節后食用,肉吃多了,多吃點魚肉既能滿足身體所需的營養,也不用擔心長胖,老少皆宜。下面就和大家分享下適合春天吃的4種海魚,價格便宜營養高,無法人工養殖,懂行的人必買,記得常買給家人吃,一起來看看都有哪些魚吧。
第一種,小黃花魚,相比大黃花魚,它的肉質更加鮮美,這也是養殖和野生的區別。
大黃花魚雖然又大又肥,多數都是養殖的,肉吃起來比較綿軟,鮮味不足。野生的小黃花魚別看個頭小,味道特別純正,肉質特別鮮嫩,做法以清蒸,油炸為主,特別小的就炸著吃,酥脆鮮香,那叫一個下飯,個頭稍微大點的就清蒸或者清燉,非常的好吃,遇到別錯過了。
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