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教你8種蘸料的調制配方,讓你吃什麼都比別人更加有滋味
2023/12/29

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生油味菜:蒜末10克(不要太碎,下同)+鹽3克+煮花生油50克+花生碎5克,拌勻即可食用。

油醋菜:香菜末20克+鮮美極醬油5克+蒜末10克+紅油15克和陳醋10克,拌勻即可食用。

麻油風味菜:鹽3克、蒜末5克+香油10克+濃湯20克+紅油5克,調勻即可食用。

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干糧:香菜末5克+花生碎5克+辣椒10克+蒜末5克+鹽3克+雞精5克,調勻即可食用。

豆瓣風味菜:熟郫縣豆瓣5克+白糖3克+雞精3克+香油10克+韭菜末5克,調勻即可食用。

口水味碗:梅樂辣醬3克+老干媽辣椒油3克+香油5克+紅油10克+鮮美極3克+韭菜末10克+白糖3克,調勻服務

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酸辣菜:香菜末10克+蒜末10克+紅油50克+熟芝麻5克+芝麻醬10克+美極鮮味汁5克,拌勻即可食用。

蒜末風味菜:蒜末10克+香油20克,食美雞鮮10克+醋20克,調勻即可食用。

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