嫩鮮味美的紅燒羅非魚，簡單好吃，解饞滋補，家人吃了都說棒
紅燒羅非魚是一道美味的傳統菜品，被譽為廚師們的一道烹飪藝術品。在深圳有一家老字號酒家，名叫「品魚坊」。這家酒家已經開業了近一百年，一直以來都以烹飪羅非魚的紅燒方式享譽于世。聞名的紅燒羅非魚活蹦亂跳出現在我的眼前，讓我忍不住想一探究竟。
對于品魚坊這家老字號酒家來說，紅燒羅非魚早已成為了他們的招牌菜，吸引了許多食客前來品嘗。在一個陽光明媚的午后，我來到了品魚坊，一番探訪后發現了制作紅燒羅非魚的秘訣。
店主笑著說道。「我們會首先用適量的鹽和白酒腌制羅非魚片切成小塊。然后，我們會用蔥姜蒜爆炒鍋底，加入郫縣豆瓣醬和冰糖，慢慢炒至香味四溢。接著，我們將羅非魚倒入鍋中，翻炒均勻上色后，再加入適量的醬油和料酒，調入適量的水，用小火慢慢燉煮。
文章未完，點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
