大家好，這里是邱哥說美食，立夏過后，陽氣上升，氣溫升高，基本每天都是悶熱悶熱的，夏日炎炎的味道也越來越濃。因此，很多朋友都糾結如何度過難熬的夏天，特別是身體較胖或者春天長肉的朋友，會更加擔心夏天的到來。因為，夏天對于每個胖子來說，都不是很友好，既不能穿好看的衣服、裙子，又因為太怕熱和出太多的汗，而不能到處玩耍，想想都是一件特別痛苦的事情。因此，夏天如何掉秤？成為了所有胖子必須要面對的事情。所以，我建議有想法減脂的朋友的朋友，在堅持每天鍛煉身體之外，也需要控制飲食，不能大吃大喝。同事少吃油膩和油炸食物，多吃水果和八道減脂小炒，均衡進食，科學減脂，還你苗條身材。接下來，我分享一下這八道減脂小炒的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。

一、白玉菇炒雞蛋

食材準備：白玉菇、土雞蛋、火腿、青紅椒、蔥蒜末。

做法流程：

1.取碗打入三個土雞蛋，然后用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，油熱以后，倒入調好的雞蛋液油煎，煎至雞蛋液成型后，盛出備用。

2.切好火腿、青紅椒和蔥蒜末備用，接著清洗干凈白玉菇，也切成小段，再起鍋燒水，水燒開之后，倒入白玉菇焯煮三分鐘焯熟，然后撈出瀝干水分備用。

3.熱鍋燒油，油熱以后，倒入蔥蒜末爆香，接著倒入火腿片煸炒幾下，再倒入青紅椒繼續翻炒均勻。

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