解鎖蝦的全新美味做法

今天分享一道芥末蝦

鮮香美味、蝦肉Q彈入味

非常開胃下飯

滿滿的一盤都不夠吃

就是比較費米飯

食材：蝦、蒜、蔥

調料：花生油、白砂糖、蠔油、生抽、芥末

蝦去蝦須、蝦腳、蝦頭開背去蝦線

加少許淀粉抓勻

碗中擠入適量芥末

加半勺白糖、1勺蠔油、1勺生抽

小半碗清水攪拌均勻備用

熱鍋熱油放入蝦煎至兩面金黃

倒入蒜末炒出香味

再倒入調制好的醬汁大火煮開

蓋上蓋子中小火燜煮2分鐘

最后撒上蔥花就完成啦

鮮香美味的芥末蝦就做好了

芥末經過高溫烹煮后沒有了辛辣味

只有清香的香味

蝦肉Q彈入味、鮮香美味

連剩下的湯汁用來拌飯都嘎嘎香

做法簡單又美味下飯

大家不妨試試哦...

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