想吃酸菜不用買,教你自己腌制,一天就變酸,花2分鐘就能學會
2023/05/20

【腌酸菜的做法】

食材:油菜、清水、白醋。

步驟1

油菜清洗干凈,浸泡在水里,加點鹽泡一泡,這樣清洗后更干凈

步驟2

然后鍋中燒開水,將油菜下鍋焯水,滾一滾就可以撈出來了。撈出油菜,然后準備一些涼白開備用。

步驟3

油菜放涼之后,倒入涼白開,然后倒入適量白醋,喜歡酸一點,可以多加點白醋。

步驟4

然后用盤子蓋住油菜,把油菜壓住,不要浮起來。然后經過一天的腌制,菜葉變黃就可以了

做好的酸菜,擠干水分,然后切碎,搭配豬肉一起炒,特別好吃下飯。

快訊/220公分巨人網紅病逝!年僅26歲「留下1子」
2026/10/12
小學泡泡路跑驚傳悲劇!千人活動疑集體觸電,學童當場身亡,家長狂喊逃離仍來不及
2026/10/12
賓士擋死武嶺200輛車,「這原因」躲過罰單!車主老父回應了
2026/10/12
不只新莊!桃園25歲女被砍亡,還放火燒
2026/10/12
快訊/家長狂喊快離開!來不及跑,千人泡泡路跑多人死傷
2026/10/12
桃園車站突傳巨響!候車民眾驚恐尖叫,20多歲女子墜樓身亡,警方初步調查曝光
2026/10/12
上班途中…尪被特斯拉撞死!妻子隔天也斷魂「一家2喪」
2026/10/12
坐車像賭命!巴士墜崖釀18死48傷 「死亡山路」 再成悲劇現場
2026/10/12
老闆砸錢招待泰國員工旅遊! 30人落地秒後集體失聯,「背後真相」讓所有人崩潰
2026/10/12
南投杉林溪驚傳重大交通事故!遊覽車失控墜40M深谷,遊客慘遭拋飛車外,現場傷亡曝光
2026/10/12
清晨赴校遇死神!車摩哆猛撞女學生2死1重傷
2026/10/12
山邊媽祖遶境,硬闖臺南孔廟!管理單位發聲引爭議
2026/10/12
新/胡瓜「體力不支」突癱倒在地!
2026/10/12
快訊/新北民宅血腥命案!女疑遭殺害倒臥屋內慘死
2026/10/12
快訊/又有不明肺炎! 中國急發防疫提醒
2026/10/12
快訊/一路好走!台灣國寶辭世
2026/10/10
最新/館長陳之漢「1.6億健身館熄燈」!人設形象徹底毀了
2026/10/10
快訊/美籍中國女子飛台灣,行李藏21.8公斤K他命被逮
2026/10/10
節目直播中出事!65歲郭正亮「突眼歪嘴斜」緊急送醫,最新病況曝光
2026/10/10
快訊/新北工人遭鋼筋重壓!當場失去呼吸心跳
2026/10/10