想吃酸菜不用買,教你自己腌制,一天就變酸,花2分鐘就能學會
2023/05/20

【腌酸菜的做法】

食材:油菜、清水、白醋。

步驟1

油菜清洗干凈,浸泡在水里,加點鹽泡一泡,這樣清洗后更干凈

步驟2

然后鍋中燒開水,將油菜下鍋焯水,滾一滾就可以撈出來了。撈出油菜,然后準備一些涼白開備用。

步驟3

油菜放涼之后,倒入涼白開,然后倒入適量白醋,喜歡酸一點,可以多加點白醋。

步驟4

然后用盤子蓋住油菜,把油菜壓住,不要浮起來。然后經過一天的腌制,菜葉變黃就可以了

做好的酸菜,擠干水分,然后切碎,搭配豬肉一起炒,特別好吃下飯。

快訊/台中某大樓飄屍臭味!鄰居受不了報案,驚見男陳屍屋內
2026/03/26
快訊/重大災難!死亡人數曝
2026/03/26
快訊/日本再爆地震!最大震度曝光
2026/03/26
獨/役男疑遭霸凌大腦萎縮病逝!母淚曝生前暖心音檔:謝謝你當我兒子
2026/03/26
快訊/花蓮長輩領錢了!最高可領4.4萬元
2026/03/26
快訊 / 傳缺貨爆「塑膠袋之亂」!卓榮泰發聲了
2026/03/26
快訊/桃園市交通局宣佈新制!
2026/03/26
快訊/全聯花65元 ,爽中「1000萬發票」!獎落這縣市
2026/03/26
快訊/救不回來!女騎士「高速衝撞貨車尾」重創不治
2026/03/26
快訊/郭正亮「證實罹病」!今宣佈停工
2026/03/26
快訊/台東爆地震!
2026/03/26
快訊/震撼彈!法院院長「涉2醜聞」遭撤職了
2026/03/26
快訊/塑膠袋之亂!公平會回應了
2026/03/26
快訊/郭正亮直播突現嘴歪眼斜!醫示警拖過「這個時間點」恐留嚴重後遺癥
2026/03/26
快訊/又有大咖跑了!逃亡3年才併案通緝,超離譜原因曝光
2026/03/26
快訊/台灣名主持人驚傳「浴室內身亡」享年51歲
2026/03/26
快訊/「ETF股王」分割1拆22!5.7萬零股族翻身了
2026/03/26
失智母93歲離世!57歲謝祖武「長照9年燒光600萬」淚崩曝「目睹震撼一幕」:一輩子不想再經歷...
2026/03/26
快訊/勞退新制大變革!「月領、一次領」變了,全臺千萬人影響
2026/03/26
驚傳住院動刀!75歲趙少康「心臟停止3小時」
2026/03/26