青椒炒雞肉片
今天和大家分享一道「青椒炒雞肉片」的家常做法，嫩滑入味，開胃又下飯，有喜歡的趕緊學一下。
用料：
雞胸肉
1塊
青辣椒
2個
蒜
2瓣
朝天椒
1個
生姜
1小塊
蠔油
2勺
鹽
適量
糖
少許
胡椒粉
1勺
醬油
1勺
料酒
1勺
步驟一
雞肉切薄片
步驟二
放入碗中，加入醬油、胡椒粉、料酒拌勻待用
步驟三
青紅辣椒切段，蒜切碎末
步驟四
鍋里燒熱油，下雞肉片滑炒至變色
步驟五
接著加入青紅辣椒和蒜末炒幾下
步驟六
加入蠔油和醬油炒至上色
步驟七
最后加入鹽和白糖炒勻即可
步驟八
裝盤
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
