倒春寒不知道吃什麼?強烈推薦10道菜,營養美味,收藏了!
2023/03/04

#春耕進行時#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


烤杏鮑菇

材料:杏鮑菇500克,辣椒2個,油鹽適量,蔥1條,姜2片,蒜2瓣,花椒20粒左右,花椒半勺醬油,

練習步驟:

1、準備好所需材料,杏鮑菇、花椒洗凈。

2.將杏鮑菇切成兩段,然后用手將杏鮑菇撕成粗條繞在木棍上。不要切得太細,因為牡蠣在油炸過程中會收縮。3、蔥切段,姜切段,蒜切段,意大利辣香腸去蒂去籽切塊。

4、鍋里放油燒熱,下花椒小火炒,小火炒至微焦,撈出花椒小火炒出花椒的香味完全可以炸。

5、加入蔥花、姜末、蒜片爆香,然后加入杏鮑菇大火翻炒(旺火下,杏鮑菇比較耐炸,不用擔心變糊狀).),邊攪拌邊將杏鮑菇炒至微黃。

6、加胡椒粉、鹽、醬油少許,大火炒勻,關火,取出裝盤。


熗拌金針菇

用料

金針菇200克、香菜適量、剁椒適量、姜蒜適量、生抽1湯勺、蠔油適量、醋適量、宴友香油適量

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