如果說女人的愛好是包包服飾化妝品，那男人的愛好就是煙酒車。而對于人到中年或中年以上的男人們來說，喝白酒除了是一種消遣的途徑，收藏白酒更是一種私有的愛好，將自己心心念念的好酒收藏陳列，總有一種莫大的成就感。
前幾天，一退休老闆精心購買了一個藏酒柜，用來陳列自己多年來收藏的白酒，并在網絡上發布了自己的藏酒柜。這本來是高高興興地一次分享，可沒想到這張照片竟然火了。
而引發網友們熱議的原因無他，網友們本是本著藏酒柜里的名貴好酒而來的，但是圖片里所曬出來的白酒竟然沒有茅台等高端酒，多是一些名不見經傳的小牌酒，網友不禁調侃這位退休老闆的品味太低，所陳列的酒檔次太低，甚至調侃這些酒的價格夾起來還不如藏酒柜的價值高。
但事實果真如此嗎？酒真的是越貴才越有品質嗎？此時有懂行的酒友就出來說話了，這位退休老闆才是真正的懂酒，他酒柜里的這些酒雖然極為小眾，不太出名，卻都是實實在在的好酒，品質極好，這才是真正會品酒的行家。
那麼到底是哪些小眾好酒，能得到這位老闆的青睞，還被稱之為收藏這些酒的人是行家，讓我們一起來看看酒柜里的美酒吧！
【王紹彬酒】
這款酒可以說是懂行的人都說好。王紹彬酒的來頭可不小，顧名思義，這款酒是以人名命名的一款酒，那麼王紹彬是誰呢？這便與醬香酒的老大哥「茅台酒」有著不小的淵源了。茅台酒廠的第一任廠長便是王紹彬，他提出了「以酒養糟」的概念，改進了醬香酒的釀造技術，影響了此后茅台鎮一代又一代的釀酒人。
而這款酒就是為了紀念王紹彬老先生而生產的，這款酒繼承了王紹彬老先生釀造工藝，使用5年的基酒，保持酒的年代陳香，搭配著王紹彬先生的私藏酒作為調味酒進行勾調，細細品嘗時，仿佛能回味到最初茅台鎮的那股子茅香。
可以說，品王紹彬酒就是在品一部歷史，一部茅台酒的歷史，更是一部醬酒技術一代一代傳承歷久彌新的繼承史與改革史。由此可見，這位退休老闆收藏的酒還是很有品味的，藏酒不僅在于味道好，更在于其背后的歷史文化淵源深。
【榆樹錢酒】
這款酒產自于吉林省榆樹市，因此得名榆樹錢酒，距今為止，此酒已發展有百余年歷史，是名副其實的「老牌酒」。眾所周知，北方酒的特點便是凈爽、入口辣、后勁大，而這款酒不僅很好的呈現了北方酒的特點，在口感上反而更勝一籌。
這款酒的原料除了釀酒常用的高粱，小麥等，還加入了豌豆等農作物，使之香味更為醇厚，一開蓋酒香撲面而來，還能嗅到一股花果香，十分獨特，是典型的濃香型白酒。可以說，這款酒的獨特之處只有真正了解北方酒，了解濃香型酒的行家才能娓娓道來。
【漢董大師酒 珍窖15】
醬香酒一直是白酒12種香型中最受追捧的香型之一，而懂酒的行家一定對醬香酒品質的要求極高。這款酒便是醬香酒中的經典之作，其選取的原料是制作醬香酒的頂級材料優質小麥與紅高粱，釀酒技藝秉承傳統的12987工藝。基酒與調味酒的選用也十分嚴格，須使用基酒選用必須滿15年，再與20年的調味酒勾調，可謂步步「精心」，而如此精益求精的釀造過程也成就了其無與倫比的品質。
此款酒作為漢董酒廠的中端嫡系產品，口感與茅台有六七分相似，價格卻只是茅台酒的零頭。可以說是在追求品質的路上打出了性價比，收藏價值很高。
【老明光】
多年前，安徽有一款酒火極一時，它就是老明光。在釀酒多用高粱的時代下，老明光的釀酒人推陳出新，首創使用綠豆作為釀酒原材，再秉承傳統釀酒技法，新舊交融創造出了當時首屈一指的老明光白酒。該酒的顏色是獨特的「明綠液」，品嘗起來是一股獨特的綠豆香，口感順滑清冽，十分爽口。
不過隨著白酒市場的發展壯大，老明光漸漸沒落了，如今已沒什麼人記得了，而這位退休老闆酒柜中靜靜躺著的這一瓶老明光，提醒著我們它在那個時代曾放出的耀眼光芒，更值得被我們記住，可見這位老闆還是一位老行家，對有年代感的酒仍十分有感情。
說到最后，不知道這位退休老闆收藏的幾款酒大家都是否有所耳聞呢？覺得他是否擔得上行家這一稱呼呢？歡迎大家一起留言討論。
