外公的萬能滷味配方,4種香料不能少,鹵什麼都好吃,色香味俱全
2024/03/22

今天來分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋雙拼,簡單易學,廚房小白都能輕鬆搞定!

成品真的很好吃,大雞腿又香又嫩,比買的還要好吃

今天的雞腿超大,好過癮啊,某人啃了2個

雞腿6個、雞蛋8個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、花椒1小把、蒜5瓣、薑5片、幹辣椒少許。

調味汁:糖2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、鹽和雞精1小勺

️萬慕智能升降鍋加冷水,把雞蛋煮個10分鐘,煮熟後剝殼。哦,這個鍋吃火鍋應該很方便哈!

️雞腿洗凈,用刀往雞腿上紮洞或者劃口,以便料汁入味。

️鍋熱倒油,倒入白糖炒到焦黃起泡。

️加冷水放入香料和調料,燒開後放入雞腿和雞蛋,有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒過雞腿就可以了!

️中火煮15-20分鐘即可,煮太久雞腿容易爛哦。

關火、浸泡2小時以上,時間越長越入味哦!

是不是超級簡單啊?喜歡的小夥伴趕緊做起來-健身教練都喜歡的滷雞腿

1、雞腿洗凈,可以往雞腿上紮洞或劃口,方便料汁入味又簡單省事。

2、放料汁的時候自己嘗嘗味道,水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽,色澤不夠加老抽,靈活調整。

3、每次可以鹵多一點放冰箱,可以吃好幾頓,超級香!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

快訊/震撼彈!她宣布辭職「投入選戰」
2026/06/06
宣佈了! 陳零九深夜傳來告別消息...
2026/06/06
快訊/堅持不認罪!「他」今日被判死刑了
2026/06/06
高雄一家五口墜谷亡!14歲兒子「1原因逃死劫」獨活痛喊:媽媽騙了我...
2026/06/06
他遞錢包給黃仁勳簽名「7700元被掏出」送給ShowGirl,結局神展開「根本賺爛」
2026/06/06
台灣知名高中「驚傳倒閉」全校「已無學生」教育部發聲回應了
2026/06/06
快訊 / 驚爆國際空難!多人罹難
2026/06/06
投資人慘了?臺指期夜盤重摔,創史上單日最大跌幅
2026/06/06
快訊/曾傳下海陪酒⋯國民劇女星遭封殺!
2026/06/06
下個不停「這天」再一波新鋒面,雨彈狂轟
2026/06/06
今雨勢趨緩是假象!吳德榮:這天進入「梅雨旺盛期」
2026/06/06
快訊/國道7車追撞滿地殘骸,傷亡不明
2026/06/05
最新/喝手搖飲「發票中1000萬」! 花131元成富翁,中獎門市曝...
2026/06/05
創校55年!新竹私立高中宣佈倒閉,正式走入歷史、再見了...
2026/06/05
碎屍狂魔出事了!張介宗庭內被壓地痛打,求饒哀號:很痛
2026/06/05
1次3個死刑!確認了!再見了高雄碎屍魔,法院罕見認定:完全沒教化可能
2026/06/05
快訊/資深男星遭殺身亡
2026/06/05
館長公司勞檢翻車!沒特休、出勤表罰17萬
2026/06/05
快訊/震撼彈!老牌私校退場了
2026/06/05
請黃仁勳簽錢包!皮夾「7700元全被抽光」送人,結局超暖心曝
2026/06/05