外公的萬能滷味配方,4種香料不能少,鹵什麼都好吃,色香味俱全
2024/03/22

今天來分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋雙拼,簡單易學,廚房小白都能輕鬆搞定!

成品真的很好吃,大雞腿又香又嫩,比買的還要好吃

今天的雞腿超大,好過癮啊,某人啃了2個

雞腿6個、雞蛋8個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、花椒1小把、蒜5瓣、薑5片、幹辣椒少許。

調味汁:糖2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、鹽和雞精1小勺

️萬慕智能升降鍋加冷水,把雞蛋煮個10分鐘,煮熟後剝殼。哦,這個鍋吃火鍋應該很方便哈!

️雞腿洗凈,用刀往雞腿上紮洞或者劃口,以便料汁入味。

️鍋熱倒油,倒入白糖炒到焦黃起泡。

️加冷水放入香料和調料,燒開後放入雞腿和雞蛋,有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒過雞腿就可以了!

️中火煮15-20分鐘即可,煮太久雞腿容易爛哦。

關火、浸泡2小時以上,時間越長越入味哦!

是不是超級簡單啊?喜歡的小夥伴趕緊做起來-健身教練都喜歡的滷雞腿

1、雞腿洗凈,可以往雞腿上紮洞或劃口,方便料汁入味又簡單省事。

2、放料汁的時候自己嘗嘗味道,水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽,色澤不夠加老抽,靈活調整。

3、每次可以鹵多一點放冰箱,可以吃好幾頓,超級香!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

台玻夫人長子輕生!白髮人送黑髮人… 極密治喪內幕曝光
2026/08/03
快訊/爆耍特權「臺大插隊看診」!女立委還原經過:願意道歉
2026/08/03
快訊/ 《角頭》演員遭重判30年!
2026/08/03
快訊/「普發10000元」來了! 符合資格都有
2026/08/03
臺玻長子輕生亡!娶「最美老闆」不到2年
2026/08/03
竹北吊車大王爆「迎娶第6個老婆」!竟是本土女星「她親自回應了」
2026/08/03
快訊/科技大廠「驚爆裁員」! 2600人傳失業 訊息傳出...股價竟大漲
2026/08/03
快訊/臺糖強硬重大發聲!
2026/08/03
北捷驚爆死亡威脅!男乘客毛喊「會死很多人喔」 整節車廂嚇到逃命、畫面慎入...
2026/08/03
確認了!再見了南強工商,東西南北傳奇「幹架名校」如今倒一半
2026/08/03
娛樂圈噩耗!棒棒堂男星扼腕消息,遺囑已經寫好...
2026/08/03
陳金鋒現身道奇球場開球!美國球迷紛紛散場、畫面辛酸
2026/08/02
突發!王俐人扼腕消息!1次吞4顆藥...
2026/08/02
中和公公砍死媳婦!外遇渣夫小三昔日大學清純樣曝光
2026/08/02
快訊/一路好走!演藝圈再傳噩耗
2026/08/01
王凱今日頭七!蘇晏霈「突曬1催淚畫面送別」告別式地點曝光「完成他心願」
2026/08/01
快訊/中油宣佈下週汽柴油!
2026/08/01
快訊/油價暴漲!
2026/08/01
尬電禪師被暗中處理?她通靈後嚇壞「背後卡一大票」:靈都消失了
2026/08/01
修杰楷認罪僅2天,51歲賈靜雯發聲,其實她還留了一張「好牌」
2026/08/01