外公的萬能滷味配方,4種香料不能少,鹵什麼都好吃,色香味俱全
2024/03/22

今天來分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋雙拼,簡單易學,廚房小白都能輕鬆搞定!

成品真的很好吃,大雞腿又香又嫩,比買的還要好吃

今天的雞腿超大,好過癮啊,某人啃了2個

雞腿6個、雞蛋8個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、花椒1小把、蒜5瓣、薑5片、幹辣椒少許。

調味汁:糖2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、鹽和雞精1小勺

️萬慕智能升降鍋加冷水,把雞蛋煮個10分鐘,煮熟後剝殼。哦,這個鍋吃火鍋應該很方便哈!

️雞腿洗凈,用刀往雞腿上紮洞或者劃口,以便料汁入味。

️鍋熱倒油,倒入白糖炒到焦黃起泡。

️加冷水放入香料和調料,燒開後放入雞腿和雞蛋,有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒過雞腿就可以了!

️中火煮15-20分鐘即可,煮太久雞腿容易爛哦。

關火、浸泡2小時以上,時間越長越入味哦!

是不是超級簡單啊?喜歡的小夥伴趕緊做起來-健身教練都喜歡的滷雞腿

1、雞腿洗凈,可以往雞腿上紮洞或劃口,方便料汁入味又簡單省事。

2、放料汁的時候自己嘗嘗味道,水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽,色澤不夠加老抽,靈活調整。

3、每次可以鹵多一點放冰箱,可以吃好幾頓,超級香!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

隨機割喉+焚屍25歲嫩妹!36歲兇嫌臉書曝光,行兇前最後貼文令人發毛
2026/10/13
桃園隨機割頸殺人魔被揍了!連轟7拳、被K到倒地求饒,解氣片瘋傳
2026/10/13
快訊/再增46死! 醫院狂接12.8萬患者
2026/10/13
又有新疫情!驚傳蔓延中國「封城惡夢恐重演」,突發「1警訊」內幕超毛
2026/10/13
注意! ATM新制今上路,有錢恐領不出
2026/10/13
有多恨?啃老外甥狂砍20刀「頸部幾乎斷裂」,「真相」讓所有人炸裂
2026/10/13
快訊/求償93萬遭富錦樹打臉,愛馬仕貴婦回應了!
2026/10/13
最新/台灣人赴西藏被關小房間!遭拷問1小時 :普發一萬是真的嗎?
2026/10/13
基隆監獄虐囚畫面曝光! 管理員「重拳狂砸」致死,[毒·品]犯陳屍獨居房
2026/10/13
桃園男尾隨砍頸縱火!身分被起底,發文自曝火氣大
2026/10/13
快訊/開火了!機場被襲,超過300人死傷
2026/10/13
快訊/桃園喪屍上街隨機殺人,25歲女遭尾隨割頸亡,事發經過曝光令人震驚
2026/10/12
快訊/220公分巨人網紅病逝!年僅26歲「留下1子」
2026/10/12
小學泡泡路跑驚傳悲劇!千人活動疑集體觸電,學童當場身亡,家長狂喊逃離仍來不及
2026/10/12
賓士擋死武嶺200輛車,「這原因」躲過罰單!車主老父回應了
2026/10/12
不只新莊!桃園25歲女被砍亡,還放火燒
2026/10/12
快訊/家長狂喊快離開!來不及跑,千人泡泡路跑多人死傷
2026/10/12
桃園車站突傳巨響!候車民眾驚恐尖叫,20多歲女子墜樓身亡,警方初步調查曝光
2026/10/12
上班途中…尪被特斯拉撞死!妻子隔天也斷魂「一家2喪」
2026/10/12
坐車像賭命!巴士墜崖釀18死48傷 「死亡山路」 再成悲劇現場
2026/10/12