外公的萬能滷味配方,4種香料不能少,鹵什麼都好吃,色香味俱全
2024/03/22

今天來分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋雙拼,簡單易學,廚房小白都能輕鬆搞定!

成品真的很好吃,大雞腿又香又嫩,比買的還要好吃

今天的雞腿超大,好過癮啊,某人啃了2個

雞腿6個、雞蛋8個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、花椒1小把、蒜5瓣、薑5片、幹辣椒少許。

調味汁:糖2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、鹽和雞精1小勺

️萬慕智能升降鍋加冷水,把雞蛋煮個10分鐘,煮熟後剝殼。哦,這個鍋吃火鍋應該很方便哈!

️雞腿洗凈,用刀往雞腿上紮洞或者劃口,以便料汁入味。

️鍋熱倒油,倒入白糖炒到焦黃起泡。

️加冷水放入香料和調料,燒開後放入雞腿和雞蛋,有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒過雞腿就可以了!

️中火煮15-20分鐘即可,煮太久雞腿容易爛哦。

關火、浸泡2小時以上,時間越長越入味哦!

是不是超級簡單啊?喜歡的小夥伴趕緊做起來-健身教練都喜歡的滷雞腿

1、雞腿洗凈,可以往雞腿上紮洞或劃口,方便料汁入味又簡單省事。

2、放料汁的時候自己嘗嘗味道,水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽,色澤不夠加老抽,靈活調整。

3、每次可以鹵多一點放冰箱,可以吃好幾頓,超級香!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

WBC/輸中華隊心態炸裂?韓媒崩潰直指「這原因」
2026/03/08
兵敗台灣晉級八強渺茫!韓國隊主帥賽後落寞,點名中華隊1人、比菊池雄星難對付
2026/03/08
未來再披中華隊戰袍?費仔給出振奮答案
2026/03/08
兵敗台灣!韓國隊主帥賽後落寞,點名中華隊1人、比菊池雄星還強
2026/03/08
WBC/等了20年!中華隊經典賽史上首勝韓國
2026/03/08
史上第1次贏韓國1軍!曾豪駒賽後哭崩,晉級壓力釋放了
2026/03/08
從絕望到逆襲!中華隊差最後2關完成奇蹟,韓澳「失分率」看這裡、最後的晉級密碼
2026/03/08
這才是世界冠軍!中華隊逆轉韓國拿第2勝「史詩級一戰」全台灣人都哭了
2026/03/08
快訊/中華隊贏了!
2026/03/08
這才是世界冠軍!中華隊逆轉韓國拿第2勝,全台灣人都哭了
2026/03/08
台韓拼到延長賽!「台灣隊長」陳傑憲手指骨裂帶傷代跑,中華隊逆轉了
2026/03/08
快訊/外資大逃殺!台積電、鴻海買點曝光
2026/03/08
費仔大賽屬性爆發!8局上驚天逆轉2分砲,中華隊逆轉韓國
2026/03/08
4局0失分!古林睿煬見血退場,板凳席自責落淚
2026/03/08
快訊/空軍司令部發出重要聲明!
2026/03/08
完全封鎖韓國恐怖打線!古林睿煬4局0失分見血退場
2026/03/08
炸裂!「部長」張育成炸裂全壘打!中華隊領先韓國隊
2026/03/08
WBC/費仔為何2023經典賽婉拒徵召?母曝背後關鍵原因
2026/03/08
快訊/台中「2千萬債務夫妻雙亡」!失聯18歲兒最新行蹤曝光
2026/03/08
挨大谷滿貫砲!鄭浩均傻坐休息室發呆,眼淚落下崩喊3字、我對不起中華隊
2026/03/08