今天分享的是電餅鐺版的夾饃餅，做起來很省事，我還放了一把熟芝麻進去，不僅是可以夾任何自己喜歡的菜肴來吃，就是什麼也不夾撕著吃也香，還有一個更妙的吃法就是泡牛奶，比蛋糕面包都香，吃起來非常過癮。

來看看做法吧，喜歡吃面食的小伙伴一定來試試做！

準備食材：面粉300克，酵母3克，小蘇打2克，溫水180克，熟芝麻20克。

做法：

1、面粉備好，把熟芝麻用搟面杖搟成半碎的樣子放入面粉中拌一拌，這樣能把芝麻的香氣散出來。

2、溫水融化酵母和小蘇打，用酵母水把面粉拌成面絮狀，然后淋入一湯勺玉米油。

3、最后下手和面，和成光滑的面團。蓋上保鮮膜等去溫暖地方發酵。

4、最后發酵至2倍大。看過很多做法，做夾饃餅的面團半發酵就行，保留一份柔韌勁兒，這個可以隨個人喜好，我比較喜歡吃微軟的全發面的，就全發了。

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