大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。上班族上班繁忙,每天早出晚歸,一日三餐吃外賣,長久下去,身體出現了很多問題,特別是女性朋友,身材走樣、月經失調、貧血等,健康飲食對我們的身體而言非常重要,建議少吃外賣,自己動手做飯菜,營養好吃又健康。那對于忙碌的上班族來說,簡單的菜式更合適,省時省力又省錢。上班族的晚餐,推薦這八道快手菜,營養美味超下飯,比吃外賣強,一起來看看吧。
準備食材:河蝦,青椒,蒜片,小米辣。
做法步驟:
1、河蝦清洗干凈瀝干水分,青椒去蒂洗凈后切成絲。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜片和小米辣炒出香味,再放入河蝦翻炒一會兒。
3、河蝦炒至變色后,放入青椒絲翻炒,炒至斷生后加入食鹽和生抽調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:瘦肉,青椒,姜末,蒜末。
做法步驟:
1、瘦肉清洗干凈切成片,加入生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。青椒去蒂,洗凈后切成小塊。
2、起鍋燒油,油熱后放入腌制好的瘦肉翻炒,炒至變色后盛出備用。
3、再次起鍋燒油,油熱后放入蒜末和姜末炒香,再放入青椒翻炒,炒至斷生后放入瘦肉翻炒均勻。
4、最后加入生抽和食鹽調味,翻炒均勻炒至入味,炒熟即可出鍋裝盤開吃。
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