1.清洗板栗并準備好叉子和刀;
2.用叉子輕輕[插·入]板栗尾部,放在案板上,用刀切出一個長口子,方便板栗自動脫殼;
3.加入適量的白糖和玉米油,加清水浸泡20分鐘;
4.放入鍋中,加清水,煮20分鐘;
5.趁熱去殼和皮,冷凍前要去皮;
這樣的方法又快速又安全,特別適合新手朋友,而且自己做的板栗更加干凈衛生實惠,可以隨時享受美味的板栗。
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