曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!
茶樹菇炒豆角
材料:180克 豆角、100克 茶樹菇、15克 紅椒、大蒜少許、各適量 鹽、生抽、嘉豪雞粉、水淀粉
做法:1、 茶樹菇,豆角洗凈切段,大蒜切末,紅椒洗凈切絲。
2、 熱鍋注油,燒至六成熱時,倒入茶樹菇。
3、 再倒入豆角,滑油1分鐘至熟撈出備用。
4、 鍋留底油,放入蒜末煸香,倒入茶樹菇、豆角炒勻。
5、 加入生抽、鹽、雞粉,炒勻調味,加入少許水淀粉勾芡。
6、 倒入紅椒絲,炒勻,盛入盤中即成。
紅燒豆腐
食材豆腐,蔥,姜,蒜,鹽,草菇老抽,蠔油,淀粉,雞精,花椒面,
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