年夜飯上必不可少的4道家常菜,鮮香美味,葷素搭配,待客不犯愁
2024/02/07

隨著農歷新年的腳步越來越近,家家戶戶都開始忙碌起來,準備著一年中最為重要的一餐,那就是年夜飯,除夕夜的重頭戲。

一道道熱騰騰的家常菜,則是對過去一年辛勤勞作的慶祝和對新一年美好生活的期許,在年夜飯的餐桌上,不僅是味蕾的盛宴,更是情感的交流。

家人圍坐在一起,分享過去一年的點點滴滴,討論新的一年的計劃與夢想,笑聲和歡聲交織在一起,構成了除夕夜最美妙的樂章。

一、紫氣東來(紫薯)

1、準備3-4個紫薯,把紫薯刮掉外皮,切成薄片,上鍋蒸20分鐘,蒸透蒸軟爛。

2、等時間到了,把紫薯倒入盆中,用趁手的工具趁熱壓成紫薯泥,勺子、搟面杖都可以。

3、少量多次的加入奶粉,邊倒邊加,盡可能壓爛一些,這樣口感會更細膩

4、用水果勺舀出紫薯,團成小圓球,一顆顆可愛的紫葡萄就出來了!

5、準備一個平盤,把小球累積摞起來,至少也要擺兩層才好看,達到碩果累累的。

6、放一片菜葉裝飾,再淋入適量的果汁糖漿,一道香甜美味甜品菜制作完成,寓意好,味道香甜。

二、京醬肉絲

1、將豬里脊肉切成細絲,用料酒、鹽、糖、生抽、老抽和水淀粉腌制20分鐘。

2、黃瓜、胡蘿卜切絲,京蔥切段備用。

3、熱鍋涼油,將腌好的肉絲快速翻炒至變色,撈出備用。

4、放1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、少許清水和2勺甜面醬調成一碗醬汁,小火炒香。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

Lulu、陳漢典婚禮辦完不到一個月!鴻海尾牙上,無預警公布:「寶寶名字」
2026/02/13
才被檢調搜尋!高金素梅遭爆「介入楊繡惠感情」 她痛哭,男星回應了
2026/02/13
恭喜!愛雅生了!蛇年尾剖腹產「3100公克男娃」感動喊:我也是媽媽了
2026/02/13
快訊/痛失大S一年多!47歲小S震撼宣布喜訊了!
2026/02/13
快訊/開出「威力彩13.5億」彩券行顯示永久歇業?真相大白了
2026/02/13
快訊/校園重大慘案「釀9死25傷」!18歲兇手犯案後「1動作斷氣」復雜背景曝光
2026/02/13
最平凡的午餐竟成永別!飛官辛柏毅失蹤1個月,妻手拿老公衣服跪海邊悲鳴
2026/02/13
演藝圈震撼彈!流星花園女星「開顱昏迷」兒已簽放棄急救單...最新病況曝
2026/02/13
快訊/零關稅震撼彈!特斯拉開第一槍
2026/02/13
快訊/北農驗出3蔬果「農藥超標」急銷毀7384公斤
2026/02/13
吃一口要命!網紅狂嗑新鮮海鮮「全身抽搐送醫2天身亡」吃播「最後身影」曝光
2026/02/13
Lulu、陳漢典婚禮辦完不到一個月!鴻海尾牙上「無預警公佈寶寶名字」
2026/02/13
快訊/震撼彈!卓榮泰重大宣佈:提高到300萬元!
2026/02/13
快訊/年前發錢了!勞保局證實「近10萬」恭喜今天入賬
2026/02/13
噩耗!22歲愛女遭親夫殺害!政壇大老「競選全面喊卡」
2026/02/13
快訊/立百病毒「爆首例死亡」 護理師最終感染過世
2026/02/13
這畫面太衝擊!平凡男員工「手提禮盒」變千萬富翁,直擊鴻海尾牙抽獎瞬間...
2026/02/13
快訊/威力彩史上最年輕得主僅18歲!最新現況成謎
2026/02/13
雙北ICU全滿!30多歲女瀕死無處轉院,醫療崩壞發生中...結果令人無奈
2026/02/13
突發!53歲孫耀威送醫緊急搶救,嫩妻病床前手緊牽祈禱...
2026/02/13