年夜飯上必不可少的4道家常菜,鮮香美味,葷素搭配,待客不犯愁
2024/02/07

隨著農歷新年的腳步越來越近,家家戶戶都開始忙碌起來,準備著一年中最為重要的一餐,那就是年夜飯,除夕夜的重頭戲。

一道道熱騰騰的家常菜,則是對過去一年辛勤勞作的慶祝和對新一年美好生活的期許,在年夜飯的餐桌上,不僅是味蕾的盛宴,更是情感的交流。

家人圍坐在一起,分享過去一年的點點滴滴,討論新的一年的計劃與夢想,笑聲和歡聲交織在一起,構成了除夕夜最美妙的樂章。

一、紫氣東來(紫薯)

1、準備3-4個紫薯,把紫薯刮掉外皮,切成薄片,上鍋蒸20分鐘,蒸透蒸軟爛。

2、等時間到了,把紫薯倒入盆中,用趁手的工具趁熱壓成紫薯泥,勺子、搟面杖都可以。

3、少量多次的加入奶粉,邊倒邊加,盡可能壓爛一些,這樣口感會更細膩

4、用水果勺舀出紫薯,團成小圓球,一顆顆可愛的紫葡萄就出來了!

5、準備一個平盤,把小球累積摞起來,至少也要擺兩層才好看,達到碩果累累的。

6、放一片菜葉裝飾,再淋入適量的果汁糖漿,一道香甜美味甜品菜制作完成,寓意好,味道香甜。

二、京醬肉絲

1、將豬里脊肉切成細絲,用料酒、鹽、糖、生抽、老抽和水淀粉腌制20分鐘。

2、黃瓜、胡蘿卜切絲,京蔥切段備用。

3、熱鍋涼油,將腌好的肉絲快速翻炒至變色,撈出備用。

4、放1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、少許清水和2勺甜面醬調成一碗醬汁,小火炒香。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

罹癌癥末期!67歲陳文茜「證實手術失敗」:我即將離開人間
2026/02/07
快訊/震撼彈!知名電商「驚傳倒閉!」員工全被資遣
2026/02/07
快訊/日蘋果直營店宣布「停售iPhone 17」
2026/02/07
快訊/簡嫚書道歉了!宣布無限期退出宣傳
2026/02/07
快訊/102歲人瑞秘婚看護!鄰居曝「震撼互動」
2026/02/07
快訊/蜜月天堂「愛滋大傳播」!官員曝「1物濫用加劇」
2026/02/07
快訊/陳宗彥腦溢血!開2次刀還沒醒,醫曝可能狀況
2026/02/07
快訊/《豆腐媽媽》演員「臉著地影片瘋傳」網友怒轟「1彌天大謊」:想減輕責任
2026/02/07
快訊/赴日注意!日本災情已釀42死
2026/02/07
快訊/「8億人瑞」閃婚看護爆搶人!2證婚人身分曝光了
2026/02/07
快訊/吊車大王罕動怒發聲!
2026/02/07
快訊/台灣40億大廠「驚爆關廠」!「逾百名員工」過年前失業,勞工局出手了
2026/02/07
快訊/「8億人瑞」閃婚看護爆搶人! 2證婚人身分曝光了
2026/02/07
快訊/中華電信繳電話費「爽中1000萬」!獎落這縣市
2026/02/07
快訊/台灣大廠總裁「涉挪移10億元」聯手她「掏空公司」
2026/02/07
罹癌癥末期!67歲陳文茜「證實手術失敗」:我即將要離開...
2026/02/07
快訊/震撼彈!3位大法官拒絕背書!
2026/02/07
飛行員薪酸阿!辛柏毅愛妻曝戰鬥機飛官真實月薪,為了夢想付出失聯代價...
2026/02/07
陳致遠,離開了!經紀人親上火線說明原因...
2026/02/07
快訊/《玩命關頭7》男星驚傳癌末!
2026/02/06