年夜飯上必不可少的4道家常菜,鮮香美味,葷素搭配,待客不犯愁
2024/02/07

隨著農歷新年的腳步越來越近,家家戶戶都開始忙碌起來,準備著一年中最為重要的一餐,那就是年夜飯,除夕夜的重頭戲。

一道道熱騰騰的家常菜,則是對過去一年辛勤勞作的慶祝和對新一年美好生活的期許,在年夜飯的餐桌上,不僅是味蕾的盛宴,更是情感的交流。

家人圍坐在一起,分享過去一年的點點滴滴,討論新的一年的計劃與夢想,笑聲和歡聲交織在一起,構成了除夕夜最美妙的樂章。

一、紫氣東來(紫薯)

1、準備3-4個紫薯,把紫薯刮掉外皮,切成薄片,上鍋蒸20分鐘,蒸透蒸軟爛。

2、等時間到了,把紫薯倒入盆中,用趁手的工具趁熱壓成紫薯泥,勺子、搟面杖都可以。

3、少量多次的加入奶粉,邊倒邊加,盡可能壓爛一些,這樣口感會更細膩

4、用水果勺舀出紫薯,團成小圓球,一顆顆可愛的紫葡萄就出來了!

5、準備一個平盤,把小球累積摞起來,至少也要擺兩層才好看,達到碩果累累的。

6、放一片菜葉裝飾,再淋入適量的果汁糖漿,一道香甜美味甜品菜制作完成,寓意好,味道香甜。

二、京醬肉絲

1、將豬里脊肉切成細絲,用料酒、鹽、糖、生抽、老抽和水淀粉腌制20分鐘。

2、黃瓜、胡蘿卜切絲,京蔥切段備用。

3、熱鍋涼油,將腌好的肉絲快速翻炒至變色,撈出備用。

4、放1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、少許清水和2勺甜面醬調成一碗醬汁,小火炒香。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

于朦朧墜樓風波再升級!60萬網友為他討公道「評論區徹底淪陷」墜樓真相希望沒了
2025/09/19
于朦朧之死!「墜樓的瞬間」原來并沒有解脫,看似只短短幾秒「窒息事實」卻與之大相徑庭
2025/09/19
徐超斌1個月「工作400小時」過勞中風!罹癌化療後繼續出診當「超人醫師」:「壯志未酬」太遺憾
2025/09/19
腦麻兒小比離世!超跑媽媽帶他7年跑300場馬拉松,因「打疫苗」導致腦性麻痺:3點要牢記
2025/09/19
「超人醫師」徐超斌最後發文「嘆一事」網全看哭了:你是最帥醫師
2025/09/19
于朦朧墜樓案/調查情況已通報家屬「警方為何不向社會公開」!知名律師解讀內幕,全網炸裂
2025/09/19
帶腦麻兒征戰300場馬拉松!鋼鐵媽媽心碎認重度腦麻兒「小比」病逝:已經不痛了!
2025/09/19
嫁來台僅8個月!40歲陸籍媳婦將婆婆「裝箱棄屍」,「真相」細思極恐!
2025/09/19
快訊/「超人醫師」驚傳病逝享年58歲,曾一生為南迴醫療奮戰
2025/09/19
國家警報大響別怕!規模8.5強震防災演練,時間曝光
2025/09/19
于朦朧墜樓在場友人全消失!男星「只想要一個真相」斥娛樂圈噁心
2025/09/19
不銹鋼鍋燒黑了,鋼絲球都擦不掉,教你簡單絕招,3分鐘潔凈如新
2025/09/18
不是迷信!床儘量不要單邊靠牆,很多人不懂為什麼?早了解早受益
2025/09/18
經常去菜市場買菜的要注意!菜市場出現2大「套路」,很多人還不知道,早清楚早留心
2025/09/18
有錢沒錢,茶幾上別放4樣東西,記得轉告家人,發現了及時拿走
2025/09/18
腳後跟皮厚乾裂脫皮?奶奶教了我個方法,一抹乾裂不再有
2025/09/18
長輩領錢了!符合資格「2500元自動入賬」 申請資格一次看
2025/09/18
快訊/行政院宣布「身心調適假」每年休3天,不舒服就休!公司不可拒絕「這時間實施」
2025/09/18
快訊/香港突發黃金大劫案!10悍匪搶走65公斤黃金,價值超2.2億新台幣
2025/09/18
宋伊人疑逃出國!于朦朧死后,她IP地址突變「日本」留學黑歷史全曝光,被扒身高1米5
2025/09/18