素炒口蘑

今天和大家分享一道「素炒口蘑」的家常做法，軟嫩可口，低脂營養，感興趣的朋友們趕緊學習一下。

用料：

口蘑

200g

木耳

5g

胡蘿卜

1塊

鹽

1勺

大蒜

2粒

生抽

1勺

青椒

1個

紅椒

1個

 步驟一

準備好所有食材。

 步驟二

口蘑洗凈切片

 步驟十

胡蘿卜切條，木耳溫水泡發，青紅椒切塊，大蒜去皮拍碎。

 步驟四

鍋中熱油，加入口蘑炒出水分，撈出備用。

 步驟五

另起鍋熱油，加入大蒜爆香，加入胡蘿卜炒軟，

 步驟六

再加入木耳翻炒30秒，加青紅椒炒熟。

 步驟七

最后加入口蘑翻炒均勻

 步驟八

加一勺生抽、一勺鹽炒至入味

 步驟九

翻炒

 步驟十

裝盤

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