大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！
紅薯中含有的β-胡蘿卜素，在人體代謝可以合成維生素A，維生素A具有保護視力、美膚、提高機體免疫力等好處；另外紅薯含有大量的膳食纖維，膳食纖維能刺激腸道、增強蠕動，從而促進排便，對腸道健康有益，膳食纖維還對助消化、延緩餐后血糖等都有幫助。
紅薯的吃法多樣， 今天分享我用紅薯做的千層蛋糕，全程無糖無油，低卡飽腹很健康，減脂期也能放心吃！
【食材明細】
紅薯3個，面粉約70克，雞蛋2個、牛奶約120克
【做法】
紅薯洗凈去皮，稱好面粉、牛奶，打兩個雞蛋備用。
把紅薯削成薄片。
鍋里加水，燒開后倒入紅薯片，煮約1~2分鐘撈出控干水份。
把牛奶加到雞蛋里。
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