這樣做的千層蛋糕真不錯,無糖無油,低卡又飽腹,很健康還很簡單
2023/09/13

大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐開始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材!

紅薯中含有的β-胡蘿卜素,在人體代謝可以合成維生素A,維生素A具有保護視力、美膚、提高機體免疫力等好處;另外紅薯含有大量的膳食纖維,膳食纖維能刺激腸道、增強蠕動,從而促進排便,對腸道健康有益,膳食纖維還對助消化、延緩餐后血糖等都有幫助。

紅薯的吃法多樣, 今天分享我用紅薯做的千層蛋糕,全程無糖無油,低卡飽腹很健康,減脂期也能放心吃!

【食材明細】

紅薯3個,面粉約70克,雞蛋2個、牛奶約120克

【做法】

紅薯洗凈去皮,稱好面粉、牛奶,打兩個雞蛋備用。

把紅薯削成薄片。

鍋里加水,燒開后倒入紅薯片,煮約1~2分鐘撈出控干水份。

把牛奶加到雞蛋里。

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