大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。白露是秋天的第三個節氣，這個時候暑氣漸漸消退，我們常說的「秋老虎」也漸漸消退，天氣日漸轉涼，胃口也比之前好多了，但是也不能暴飲暴食，飲食上還是要以清淡為主，白露懂吃身體好，比如可以吃一些清蒸的食物，不僅能保留住食物本身的營養，而且好吃不上火，滋陰潤燥增強免疫力。今天推薦八道適合一家老少吃的營養蒸菜，做法簡單，補足營養，一家人健健康康度過秋天。
準備食材：南瓜，雞腿，姜片，蔥段。
做法步驟：
1、雞腿清洗干凈，去掉雞皮之后切成小塊，放入姜片、蔥段、醬油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。南瓜削掉外皮，洗凈后切成小塊。
2、將南瓜鋪在蒸碗的底部，再將腌制好的雞腿肉放在南瓜上，水開上鍋蒸二十分鐘。南瓜雞腿肉蒸熟之后，取出來撒上蔥花即可端上桌開吃。
準備食材：絲瓜，雞腿，姜片，蔥段。
做法步驟：
1、雞腿去掉外皮去掉骨頭，然后將雞腿肉切成丁，放入蔥段、姜片、醬油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、絲瓜削掉外皮，洗凈后切成小塊擺放在蒸碗的底部，再將腌制好的雞腿肉放上來，水開上鍋蒸十五分鐘。
3、絲瓜雞腿肉蒸熟之后，直接取出來，撒上蔥花即可端上桌開吃。
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