大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。白露是秋天的第三個節氣,這個時候暑氣漸漸消退,我們常說的「秋老虎」也漸漸消退,天氣日漸轉涼,胃口也比之前好多了,但是也不能暴飲暴食,飲食上還是要以清淡為主,白露懂吃身體好,比如可以吃一些清蒸的食物,不僅能保留住食物本身的營養,而且好吃不上火,滋陰潤燥增強免疫力。今天推薦八道適合一家老少吃的營養蒸菜,做法簡單,補足營養,一家人健健康康度過秋天。
準備食材:南瓜,雞腿,姜片,蔥段。
做法步驟:
1、雞腿清洗干凈,去掉雞皮之后切成小塊,放入姜片、蔥段、醬油、淀粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。南瓜削掉外皮,洗凈后切成小塊。
2、將南瓜鋪在蒸碗的底部,再將腌制好的雞腿肉放在南瓜上,水開上鍋蒸二十分鐘。南瓜雞腿肉蒸熟之后,取出來撒上蔥花即可端上桌開吃。
準備食材:絲瓜,雞腿,姜片,蔥段。
做法步驟:
1、雞腿去掉外皮去掉骨頭,然后將雞腿肉切成丁,放入蔥段、姜片、醬油、淀粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。
2、絲瓜削掉外皮,洗凈后切成小塊擺放在蒸碗的底部,再將腌制好的雞腿肉放上來,水開上鍋蒸十五分鐘。
3、絲瓜雞腿肉蒸熟之后,直接取出來,撒上蔥花即可端上桌開吃。
文章未完,點擊下一頁繼續