曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同的菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!
白菜培根
材料:娃娃菜2棵 長條培根一袋 海米一把 清雞湯1碗 生姜2片 蔥白一小段 白胡椒粉1/3茶匙 水芡粉少許
做法:
1、將娃娃菜輕輕地掰開每片葉子清洗干凈(不要將每片葉子掰下來喲!)
2、將一片培根放入每一片娃娃菜的葉子上,然后將填好的娃娃菜切為四段并移到盤子里,將盤子放入蒸鍋,水開后轉小火再蒸15分鐘即可取出;
3、另取一鍋倒入少許食油燒熱,放入海米、姜片和斜切成片的蔥白爆出香味,然后倒入清雞湯燒開,調入白胡椒粉和水芡粉調勻;
4、將勾煮好的湯汁澆于蒸好的娃娃菜上即可。
香辣蝦
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