曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜的咀嚼，輕輕地回味，非過尋常得韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

瀏陽臘香腸

原料：武岡香干200克、瀏陽臘香腸150克

調料：小米辣圈10克、酸辣椒碎5克、豆豉3克、蔥花3克、蒜米2克

制作流程：

1、武岡香干（豆香味濃且帶有些許酸味，可為臘香腸解膩 ）切成厚約0.5厘米的片，擺入盤中墊底。

2、瀏陽臘香腸切成薄片，均勻地鋪在香干表面，再撒小米辣圈、酸辣椒碎、豆豉、蒜米，封保鮮膜入蒸箱蒸7-8分鐘，取出撕去保鮮膜，表面撒蔥花即成。

肉末胡蘿卜絲

材料：胡蘿卜2根、牛肉80克、1小段、姜一小塊、食用油適量、鹽適量白糖1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙

做法

1.準備好所有材料

2.牛肉切碎，加蔥姜及調料腌上。我所用的調料有生抽老抽料酒鹽糖，因為肉不多，各式調料也都一點點兒。胡蘿卜切碎或者刨絲

3.炒鍋倒油，炒散肉末

4.轉小火慢慢地炒，將肉末炒至酥香，這一步小火很關健

5.將肉末出鍋

6.利用底油炒軟胡蘿卜絲

7.胡蘿卜絲用鹽水和生抽調味兒，之后將部分肉末回鍋，拌均

8.出鍋后將余下的肉末倒在菜上，放上小蔥

9.裝盤即可

西紅柿炒土豆絲

材料：土豆1個、西紅柿1個、鹽、食用油、香油、生抽、蔥、蒜、白糖

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