雞蛋別再水煮了，教你一招，只需要1分鐘，個個老嫩適中不破殼
2023/05/19

如何用電飯煲煮雞蛋？方法簡單實用，步驟如下：

1.先清洗干凈雞蛋，可以加點食鹽搓洗，再用流水沖洗干凈。

2.在電飯煲里墊紗布（或衛生紙），放入雞蛋，并倒入少量的水。

3.蓋上蓋子，按煮飯鍵，等待煮熟（一般十幾分鐘）。

4.等電飯煲自動跳閘后，將煮好的雞蛋撈出，放入涼水中浸泡30秒，使其快速冷卻。

5.撈出雞蛋食用。這樣煮出來的雞蛋香嫩好剝且不易煮破，非常方便快捷，特別適合早上忙碌的家庭。

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