大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。上學期間,孩子學業重用腦多,體力和腦力消耗比較大,營養補不足就會影響孩子的健康成長,同時會影響孩子的學業,建議父母要時刻關注自己孩子的身體狀況,一定要勞逸結合,學業很重要,身體也很重要。正在長身體的孩子,營養不能少,媽媽經常做這八道菜,營養豐富味道香,補腦益智增強免疫,孩子愛吃助力成長,學習更上一層樓。這八道菜的做法很簡單,廚房小白也能輕輕松松地做出來,快來看看吧。
準備食材:板栗,雞肉,紅棗,枸杞子,姜片,蔥結。
做法步驟:
1、雞肉清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,加入姜片和蔥結去腥,煮開后撇掉浮沫,再清洗干凈雞肉控干水分。
2、湯鍋中放入雞肉、板栗仁、去核紅棗和姜片,加入足量的清水,大火煮開后轉小火燉煮四十分鐘就可以了。
3、煮至板栗軟糯,最后撒上枸杞子,加入食鹽調味,煮五分鐘煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材:番茄,牛肉,海鮮菇,蔥花。
做法步驟:
1、牛肉清洗干凈切成片,加入生抽、蠔油、淀粉、白糖、食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。番茄削掉外皮,洗凈后切成小塊。海鮮菇切掉根部,清洗干凈瀝干水分。
2、起鍋燒油,油熱后放入番茄翻炒一會兒,炒出汁水后放入適量的開水,煮開后放入海鮮菇,煮五分鐘煮熟。
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