蘿卜,白菜靠邊站,遇見這菜抓緊吃,一腌一炒,給肉不換,真好吃
2023/03/04

冬天大家都會多多少少要儲存一些蘿卜白菜,這菜比蘿卜,白菜還金貴,市場上只有個別老菜農有賣,但是很多人只吃它的花,卻把它當垃圾丟掉,數量少得可憐!遇見我必買10斤。

它就是「花菜葉」,含有豐富的膳食纖維,是天然的「脂肪克星」!一腌一炒,比肉香!不懂吃真可惜!今天給大家分享花菜葉的美味做法,一起看看我是怎樣做的吧。

花菜葉中含有豐富的粗纖維,多種維生素,蛋白質,多種礦物質等成分,渾身是寶,營養豐富,但因口感粗糙遭人嫌棄。很多人烹飪方法不對,導致花菜葉口感差,一點不好吃!那麼怎樣才能把花菜葉「變廢為寶」呢?下面看看具體做法吧。

【準備的食材】:花菜葉,小米辣,姜,蒜,五花肉,蔥。

【具體制作步驟】:1、花菜葉清洗干凈,切成段。鍋中水燒開放進洗凈的花菜葉,加入一勺鹽攪拌均勻,花菜葉不比普通的蔬菜,表面非常粗糙,難免有很多雜質和蟲卵,加鹽能很好的起到殺蟲卵的效果,還能使焯水的花菜顏色更加鮮艷,煮1分鐘,花菜葉變色了撈出來,放到涼水中過涼。

2、過涼的花菜撈出來,擠凈水分,整齊擺放到一個篦子上,放到通風的地方晾干花菜葉表面的水分。

文章未完,點擊下一頁繼續

和閨蜜夫妻出遊!閨蜜懷孕不慎落水「竟是老公跳下去救人」我去後車廂拿乾衣服「一打開崩潰了」
2025/07/06
大S兒女去黑范家玩!馬筱梅下令「不準再去」她出面回應:老師反應孩子「1情況」嚴重
2025/07/06
豐原五口命案/想報警求救「被大姐1原因擋下」!妹生前悲嘆:爸媽辛苦一輩子,一下就詐光了
2025/07/06
恐嚇訊息全露出了!台中豐原「五口命案」團購主恐嚇訊息曝,嗆「精神病患殺人無罪」王家崩潰
2025/07/06
豐原5口命案/「現場僅有4遺書」!高大成曝關鍵推測「1人可能不想死」:恐轉他殺
2025/07/05
豐原五口關鍵證人曝!A女刷百萬買黃金,控團購主「給甜頭再榨乾」
2025/07/05
幸運兒開獎!加油發票「爽中1000萬」!獎落這縣市
2025/07/05
自認有身材焦慮!鐘欣潼坦誠年紀越大越難減,渴望當媽媽卻無機會
2025/07/04
豐原5口命案!大女兒一度堅信正常投資,「IG曝光」自介寫下2句話
2025/07/04
「TVB御用爺爺」周驄病逝!享壽92歲,網友淚崩:童年回憶走了
2025/07/04
快訊/63歲資深女星兒子遭逮捕!「兒子持刀刺傷」友人,她道歉「沒把孩子教好,是我的錯」:會認罪悔改
2025/07/04
快訊/台灣演藝圈大哥「驚傳過世」!剛慶生完「當晚緊急送醫」,兒痛哭:佛菩薩來接您了
2025/07/03
突然傳巨響!板橋35歲女「驚傳墜樓身亡」陳屍社區,家屬悲認屍:「生前就有異樣」
2025/07/03
為嫁富豪她「30年塑身衣束腰」,丈夫遺囑「遺產只給1元錢」,背后真實原因曝光網嘆:太唏噓
2025/07/03
快訊/台中豐原又傳雙屍悲劇!75歲阿公墜樓,孫兒溺斃
2025/07/03
台中一家五口「驚傳全數身亡」!親友淚曝「留下一封遺書」死因曝光
2025/07/03
13歲摯愛胃癌病逝!米可白「哭腫雙眼」送最後一程,最後吻別淚喊:不痛了
2025/07/03
艾威為亡妻舉行海葬,「登船親自撒骨灰」難掩悲傷,嘆:終于和她走完最後一程
2025/07/03
得知他「帕金森氏癥」病逝!詹雅雯認了「每天只能躺著」:狂吐、腹瀉無止境的輪迴
2025/07/03
紀寶如39歲兒子又被捕!她道歉210字「父親早逝,沒把孩子教好,是我的錯」
2025/07/03