饅頭保存,切記不要直接放冰箱!教你一個好辦法,放30天照樣好吃!
2023/09/05

面食是北方人的特色主食,面食的表現形式主要是餃子、包子和饅頭,這3樣里饅頭是占主導地位的,就和南方人的蒸米飯一樣,雖然也有很多其他花式做法,但白米飯配菜才是大家最常吃的主食。并不是因為蒸饅頭簡單,而是饅頭好搭配,好存儲,現在雖然家家戶戶有冰箱了,餃子和包子也可以放冷凍里保存,但帶湯汁的面食放久了總會口感變差,所以我們家還是最愛吃饅頭。

家里5口人,雖然不和媽媽住在一起,但吃飯是在一起的,媽媽每周都會蒸一大鍋饅頭,大家都知道剛蒸出來的饅頭口感是特別香軟的,空口都好吃,加上時令的小炒,營養又解饞,越吃越上癮。

做一大鍋饅頭一次吃不完,如何保存?很多人吃不完的饅頭,直接就放進冰箱冷凍里,再次拿出來的時候,饅頭干裂,味道也不香了。大媽教你一招,媽媽說這一招是和街邊一個賣饅頭的大姐學的,她是在幼兒園門口賣卡通圖案的饅頭,比如小蜜蜂,小青蛙,造型很好看,做的也很費時,一個饅頭3元錢,一天可以賣100個,如果一次賣不完,保存不好可就沒人再買了。她教的這個方法非常實用,說放一個月也和新鮮的一樣好吃。今天分享給大家,愛吃饅頭的朋友收藏起來吧。

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