前天買的秋葵還剩下一些沒吃,剛來拿來做個秋葵釀蝦吃吃吧!!
不得不說是真香,鮮甜鮮甜的,蝦滑很Q彈呀!出鍋撒點可以辣椒面、椒鹽粉吃,真的巨香!!
?食材:秋葵、蝦滑、胡蘿卜
?做法:
1、秋葵切兩半去籽水開焯水2分鐘撈出2、蝦滑加胡蘿卜碎、秋葵籽,適量鹽、黑胡椒碎攪勻,裝入裱花袋3、秋葵先抹層玉米淀粉,擠入蝦滑4、少油先煎蝦滑那面,煎至兩面金黃即可!!