俗話說,「一日之計在于晨」,早餐是一日三餐中最為重要的一餐,但大部分人都沒有時間吃早餐,或許是起不來,也或許是通勤時間緊張,逐漸養成了不吃早餐的壞習慣。但不吃早餐,不僅容易出現低血糖,胃病,更是會影響一天的生活與工作。
今天教大家做餃子皮土豆餅,外表看似平平無奇,內里卻餡料豐富。而且做法簡單,只需要包起來煎一煎就能搞定毫無難度,「薛定諤」廚藝小白也能輕松搞定!
· 食 材 清 單 ·
土豆 1個
胡蘿卜 半根
雞蛋 2個
生抽 5g
鹽 5g
五香粉 2g
食用油 適量
餃子皮 適量
· 做 法 ·
雞蛋打散,鍋中倒油,
微溫時倒入蛋液,攤成蛋餅。
將蛋餅切成細絲備用。
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