媽媽做的美食可以說是最難忘的味道！好吃到呱呱叫的面條、排骨、炒菜還有燉湯，宅家期間還不學著做起來～喚醒沉睡的味蕾！
椒鹽蒜香排骨無敵香，連邊角都焦香酥脆，里面肉嫩多汁香到骨頭里了！
食材：排骨 900g、姜蒜，椒鹽、辣椒面，淀粉
做法：
1.排骨洗凈瀝千水分加入2勺蒜末 、1勺姜末、1勺料酒 、1勺生抽 、1勺老抽、1勺蠔油、半勺鹽和黑胡椒、一勺淀粉抓勻腌制2小時入味。
2.腌制好的排骨擺好在空氣炸鍋炸籃上，調整溫度和時間，200度 25分鐘即可，中途不用翻面烤好撒上辣椒面和椒鹽就可以吃！
說起拌面，每個人一定都有一款屬于自己童年的番茄拌面！酸酸甜甜，醬香濃郁～
食材：番茄2個、肉沫200g，蔥、蒜
做法：
1、鍋中油燒熱加入肉沫炒變色，放入蔥蒜炒香。接著加入番茄丁炒軟出汁，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許鹽和糖、1勺番茄醬炒勻。
2、煮開淋入半碗水淀粉煮濃稠，面條煮熟撈出放碗中，放肉醬、蔥花拌勻即可。
媽媽做的飲品勝過一切奶茶！養生又美味！建議女生們都把奶茶換成這個，臉色暗黃女孩子一定要多喝它！這一碗簡直勝過十張面膜～
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