香到骨子里的宅家神仙吃法!媽媽拿手的8道美食來咯
2023/01/17

‬媽媽做的美食可以說是最難忘的味道!好吃到呱呱叫的面條、排骨、炒菜還有燉湯,宅家期間還不學著做起來~喚醒沉睡的味蕾!

01 ‬媽媽的拿手好菜——椒鹽蒜香排骨

椒鹽蒜香排骨無敵香,連邊角都焦香酥脆,里面肉嫩多汁香到骨頭里了!

‬食材:排骨 900g、姜蒜,椒鹽、辣椒面,淀粉

做法:

1.排骨洗凈瀝千水分加入2勺蒜末 、1勺姜末、1勺料酒 、1勺生抽 、1勺老抽、1勺蠔油、半勺鹽和黑胡椒、一勺淀粉抓勻腌制2小時入味。

2.腌制好的排骨擺好在空氣炸鍋炸籃上,調整溫度和時間,200度 25分鐘即可,中途不用翻面烤好撒上辣椒面和椒鹽就可以吃!

‬02 媽媽的拿手好面——番茄肉醬面

‬說起拌面,每個人一定都有一款屬于自己童年的番茄拌面!酸酸甜甜,醬香濃郁~

‬食材:番茄2個、肉沫200g,蔥、蒜

做法:

1、鍋中油燒熱加入肉沫炒變色,放入蔥蒜炒香。接著加入番茄丁炒軟出汁,加2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許鹽和糖、1勺番茄醬炒勻。

2、煮開淋入半碗水淀粉煮濃稠,面條煮熟撈出放碗中,放肉醬、蔥花拌勻即可。

‬03 媽媽的拿手好飲——紅棗銀耳牛奶飲

‬媽媽做的飲品勝過一切奶茶!養生又美味!建議女生們都把奶茶換成這個,臉色暗黃女孩子一定要多喝它!這一碗簡直勝過十張面膜~

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/「油價補貼6000元」今開放登記!申請方式一次看
2026/05/13
快訊/新北住宅大火!1消防員救火緊急送醫
2026/05/13
快訊/國稅局突宣佈重要訊息!
2026/05/13
快訊/地牛翻身! 18:43發生有感地震
2026/05/13
快訊/花蓮縣府營養午餐爆弊案!前科長等6人遭約談交保金額曝
2026/05/13
快訊/最新預報「氣溫斷崖式大跳水」!
2026/05/13
快訊/2026普發一萬來了? 證實新進展!
2026/05/13
快訊/新北重大交通事故!砂石車翻覆撞巴士多人受傷,驚悚瞬間曝
2026/05/13
出大事!民進黨28歲參選人遭碎片刺入腹腔,大噴血送醫搶救...
2026/05/13
養豬場老闆「傳出身亡釀7死」!目擊員工崩潰:「老婆、岳母全遇難...」
2026/05/13
又1次被4:0橫掃!詹皇宣佈重大決定,再見了湖人隊、這8年我無愧于心
2026/05/13
炸了!Team Taiwan最新40人大名單出爐 日韓高度關注154火球男入列...
2026/05/13
快訊/淡江大橋首起連環交通事故!現場畫面曝
2026/05/13
快訊/地震8分鐘後花蓮驚見噩耗!工人遭廢棄燈箱活活壓死
2026/05/13
快訊/台中爆發嚴重大火!
2026/05/13
震撼彈!林志玲被爆「接下政府董事」經紀公司回應了
2026/05/13
快訊/黃金下跌!
2026/05/13
快訊/嚴重工安意外!工人頭部遭砸慘死
2026/05/13
快訊/NONO涉侵犯2女宣判無罪!
2026/05/13
快訊/證實發錢了!小孩「符合條件」每月領2000元
2026/05/13