抓住孩子長高季,多吃6種家常菜,補鐵補鈣孩子愛吃,個子蹭蹭漲
2023/03/12

#頭條創作挑戰賽#

春天萬物復蘇生長的季節,也是孩子們長高的黃金季節。無論是身材偏矮或身高正常,若想身高「更上一層樓」的話,家長要好好抓住這個時機不要錯過啦,補好鈣,營養均衡,體質好,個子蹭蹭長~

抓住孩子長高季,多吃這6種家常菜,簡單易做、營養美味、孩子愛吃的下飯菜。孩子吃得香,營養補鈣跟得上,孩子個子自然長得快。都是很家常又能很好補鈣的食材,做法也容易,給孩子們安排起來吧。

豌豆胡蘿卜肉末

豌豆富含鈣、磷和優質蛋白,搭配肉類吃,營養豐富,增強好體質,益于鈣吸收

食材:胡蘿卜一根、豌豆粒適量、豬肉、生抽、胡椒、淀粉、白糖

做法:

1、豬肉剁碎,加生抽和鹽(不要加太多,后面炒菜還要加)、淀粉、一丟丟料酒腌制10分鐘

2、腌肉的時間,把胡蘿卜切粒,切成跟豌豆差不多大小就行了,把胡蘿卜冷水下鍋煮熟(這一步縮短炒菜的時間),胡蘿卜煮到嚼起來感覺熟了但是還脆脆的,之后把豌豆煮熟,煮成吃起來走有一點粉粉的感覺就行了

3、鍋內倒油開大火,燒熱之后下胡蘿卜炒至變色,脆脆的口感開始稍微變軟,然后下腌好的肉末炒散,加一勺糖(胡蘿卜加糖之后會變甜很多)繼續炒勻

4、下豌豆,加鹽,生抽繼續翻炒,然后用小半碗調好的淀粉水勾芡,等待水收干就可以出鍋了。

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