今天分享一款比肉還好吃的脆皮豆腐，外脆里嫩，咸鮮下飯，全家老少都喜歡！
?食材?
豆腐一塊，雞蛋2個，淀粉半碗，調醬汁
1、調醬汁：碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蠔油+1勺白糖+鹽+1勺淀粉，拌勻
2、豆腐切塊，裹上一層淀粉再裹上雞蛋液。
3、油熱下鍋煎至兩面金黃，倒入醬汁，煮濃稠收汁即可，超級簡單，你也快試試吧～
