本文介紹了三種有潛在危險的魚類,在購買和食用時要注意:
1.死魚內部可能已經腐爛,會導致食物中毒;
2.魚腮發紅的魚表明冷凍時間已過長,口感和營養成分已流失,可能存在細菌,應避免食用;
3.河魚寄生蟲多,生食可能帶來健康威脅。
購買魚時應選擇新鮮的活魚或冷藏時間適宜的冷凍魚,避免給健康帶來影響。
(下滑查看更多美食資訊)