12道適合春天做給家人吃的家常菜,清淡又不失營養美味,老少皆宜
2023/03/18

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


鹵肉雜蔬燉豆腐

食材

鹵肉適量、豆腐適量、海鮮菇適量、油菜適量、黃豆芽適量、粉皮適量、花生油適量、大料適量、鹽適量、蔥適量、姜適量。

做法

1、黃豆芽.油菜.海鮮菇,洗凈切好。

2、粉皮提前泡好洗凈,豆腐準備好。

3、鍋內放油,放蔥.

姜.大料炒香,倒入適量清水。

4、放入,粉皮.豆腐.黃豆芽.海鮮菇,燒開。

5、鹵肉倒入,燒開,放鹽。蓋上鍋蓋,燉5分鐘。

6、先把油菜根部下鍋,再放油菜葉子。

7、油菜斷生,就可以了。


春韭菜炒河蝦

食材:

春韭菜150g、小河蝦300g、姜15g、辣椒適量、白糖半勺、醋幾滴、料酒1勺、生抽1勺

做法:

1.小河蝦反復沖洗控干水,韭菜摘凈洗好切寸段,姜切絲,辣椒切斜段,不喜歡辣的可以選擇不辣的紅椒。

2.燒熱油放入控干水的河蝦,煸炒至蝦皮微脆盛出,這樣的蝦炒好口感好。

3.姜絲,辣椒冷油下鍋爆出香味,河蝦下鍋,調入料酒1勺、半勺白糖、幾滴醋、生抽一勺、鹽適量。

4.韭菜段下鍋,翻炒均勻不要等韭菜出湯就關火,即可裝盤。


蒜香油麥菜

食材:

油麥菜1把、蒜米1顆、食鹽1勺。

做法:

1、把油麥菜洗凈后切段,蒜米去皮后切碎。

2、起鍋,在鍋里倒入適量的油,開小火燒熱后把蒜米倒進去爆香。

3、先把油麥菜根部分倒進去一起翻炒,然后再把菜葉部分倒進去一起翻炒。

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/台灣要有新國際機場?市長證實「選在這地區」24小時無宵禁
2026/10/15
快訊/她被通緝了!看到快報案
2026/10/15
快訊/黃仁勳罕見撂重話警告!
2026/10/15
麥當勞爆炸案「拆彈警當場殉職」!英雄身份曝光「竟是玉女歌手男友」
2026/10/15
機車族注意了!「機車後座環抱」恐被罰?警方出面說明:「4情況會開單...」
2026/10/15
Gmail收「這封信」別點! 信用卡、積蓄全盜光,官方急喊:詐騙新手法
2026/10/15
緬北電詐 「4大家族」中最兇殘! 魏家3人遭判死刑
2026/10/15
開火了! 大規模死傷,60萬人斷電
2026/10/15
恐怖內幕! 睦大學生轉賣價336萬,恐遭摘器官
2026/10/15
快訊/川普突談台灣,重大宣佈!
2026/10/15
快訊/知名護墊爆含致癌 「永久化學物」,數百女提告控罹癌、不孕
2026/10/14
快訊/台中出事了! 驚傳5屍命案
2026/10/14
「運鈔軍機」墜機!已知15死,民眾無視遺骸瘋搶錢
2026/10/14
5566成員「證實離婚了」!孫德榮嘆:家族風波大
2026/10/14
台灣新婚夫妻去無人區旅遊,只剩兩具殘骸,真相揭開讓人意想不到
2026/10/14
大規模裁員!知名銀行慘虧273億撐不下去,60間分行全面關閉
2026/10/14
高雄大爆炸!釀15傷…名單有消防員
2026/10/14
死訊藏1年多!25歲女演員「赴片場交通事故亡」,2新劇慟哀悼
2026/10/14
快訊/才戒毒成功!46歲男星身亡
2026/10/14
機場攜帶藥物新規定!這4種常見藥物別帶上飛機,後果很嚴重
2026/10/14