12道適合春天做給家人吃的家常菜,清淡又不失營養美味,老少皆宜
2023/03/18

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


鹵肉雜蔬燉豆腐

食材

鹵肉適量、豆腐適量、海鮮菇適量、油菜適量、黃豆芽適量、粉皮適量、花生油適量、大料適量、鹽適量、蔥適量、姜適量。

做法

1、黃豆芽.油菜.海鮮菇,洗凈切好。

2、粉皮提前泡好洗凈,豆腐準備好。

3、鍋內放油,放蔥.

姜.大料炒香,倒入適量清水。

4、放入,粉皮.豆腐.黃豆芽.海鮮菇,燒開。

5、鹵肉倒入,燒開,放鹽。蓋上鍋蓋,燉5分鐘。

6、先把油菜根部下鍋,再放油菜葉子。

7、油菜斷生,就可以了。


春韭菜炒河蝦

食材:

春韭菜150g、小河蝦300g、姜15g、辣椒適量、白糖半勺、醋幾滴、料酒1勺、生抽1勺

做法:

1.小河蝦反復沖洗控干水,韭菜摘凈洗好切寸段,姜切絲,辣椒切斜段,不喜歡辣的可以選擇不辣的紅椒。

2.燒熱油放入控干水的河蝦,煸炒至蝦皮微脆盛出,這樣的蝦炒好口感好。

3.姜絲,辣椒冷油下鍋爆出香味,河蝦下鍋,調入料酒1勺、半勺白糖、幾滴醋、生抽一勺、鹽適量。

4.韭菜段下鍋,翻炒均勻不要等韭菜出湯就關火,即可裝盤。


蒜香油麥菜

食材:

油麥菜1把、蒜米1顆、食鹽1勺。

做法:

1、把油麥菜洗凈后切段,蒜米去皮后切碎。

2、起鍋,在鍋里倒入適量的油,開小火燒熱后把蒜米倒進去爆香。

3、先把油麥菜根部分倒進去一起翻炒,然后再把菜葉部分倒進去一起翻炒。

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/空軍折損戰力噩耗!女軍官墜河失蹤2天,遺體找到了
2026/04/14
快訊/ 普發現金再一次?立委提「每人補助1萬」政府回應了
2026/04/14
快訊/國道3號爆嚴重交通事故!
2026/04/14
快訊/3連霸立委遭重判
2026/04/14
快訊 / 恐怕會比70年代更慘?這場風暴來了
2026/04/14
日本京都11歲男童畢典失蹤!學校附近找到兒童遺體,案件重大突破
2026/04/14
快訊 / 辛樂克又強又大!氣象專家示警:下周「這天」全台有雨
2026/04/14
快訊/股民哭哭!國發基金退場害股價跌停鎖死,晚間急發聲明
2026/04/14
快訊/12.5億個「平價塑膠袋」來了!
2026/04/14
快訊/王雪紅遭爆賣TVBS! 台鋼集團傳想出手...董座回應了
2026/04/14
快訊/係金ㄟ!普發現金1萬研議狀況曝
2026/04/14
可恥!182台人在柬埔寨被抓,詐騙集團冒充官員專騙自己人
2026/04/14
S家再爆噩耗!請節哀..
2026/04/14
快訊/上班帶傘!好天氣倒數計時「鋒面接力甩雨」辛樂克波及3地
2026/04/13
吊車大王「坐矮凳」拱天宮挨轟,胡董親自回應了!
2026/04/13
最新/白沙屯媽祖再顯神蹟!
2026/04/13
快訊/19:24發生有感地震!台北明顯搖晃
2026/04/13
快訊/ 女神姊妹會太嗨,轎班人員遭甩飛
2026/04/13
46萬人瘋媽祖爆亂象! 在地人不忍了:這「3種人」別再來
2026/04/13
快訊/油價凍漲可撐到何時?經濟部這樣說
2026/04/13