結合全年飲品流行趨勢，
推出2023年秋冬弄潮飲，
將水果與茶、牛乳、咖啡、植物奶等元素混搭，
經典、潮流、創意，總有一款適合你。
本期我們挑選了10大飲品配方，
契合水果茶、奶茶、植物奶等熱門品類，
秋冬新意，就看這一杯！
01
奶茶
秋冬的一大趨勢就是追求濃郁飽滿口感，
因此奶茶也將成為各大茶飲店必爭的品類。
本次弄潮飲奶茶從水果小料上來說，
大量運用了飽腹感和咀嚼感較強的紫薯，
制成「有吃有喝」的奶茶，
增加趣味和層次感。
另外也選擇了山楂這一應季水果，
匹配了從南到北消費者的共同記憶，
滿足市場對于秋冬季飲品的期待。
1
冬日暖陽
材料
ANDROS
台農芒果顆粒果醬50g
咖啡濃縮液30ml
牛奶200ml
制作步驟
1.將ANDROS台農芒果顆粒果醬放入杯中；
2. 牛奶蒸汽加熱后帶入杯中；
3. 加入咖啡濃縮液，奶油頂裝飾，飲用時攪拌均勻。
2
紫麻薯奶茶
材料
ANDROS紫薯顆粒果醬40g
麻薯100g
熱綠茶湯200ml
厚乳80ml
芋圓40g
制作步驟
1. 出品杯中加入麻薯、芋圓；
2. 量杯中加入ANDROS紫薯顆粒果醬、熱綠茶湯、厚乳，充分攪拌均勻；
3. 將攪拌好的紫麻薯奶茶倒入出品杯中，出品。
3
樹莓山楂奶茶
材料
ANDROS樹莓山楂顆粒果醬30g
隨果樂經典糖漿20ml
牛奶150ml
紅茶湯120ml
制作步驟
1. 將ANDROS樹莓山楂顆粒果醬和隨果樂經典糖漿放入出品杯中；
2. 牛奶加熱打發，倒入杯中；
3. 倒入紅茶湯，飲用時攪拌均勻。
02
植物奶
植物奶因為不含動物乳脂
而深受素食主義者和乳糖不耐人群喜愛，
近些年，隨著人們健康意識提高，
市場對于優質蛋白的需求持續增長，
植物奶的熱度勢必長期持續下去，
植物奶概念也將在飲品店里占據江山。
燕麥奶、椰奶的風味獨特，
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