曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!
五彩豆腐
食材:豆腐、玉米、干香菇、胡蘿卜、油、鹽、黃瓜、香菇、姜、辣椒、生抽
做法:
1、干香菇用冷水泡發,胡蘿卜去皮切丁,韌豆腐切成小塊。
2、炒鍋燒熱放油,先加入胡蘿卜和香菇略炒,再加入玉米和豌豆翻炒均勻。
3、注入開水,放入豆腐塊,水量以沒過豆腐為宜,加入適量生抽、鹽調味,蓋上鍋蓋,燉煮10分鐘。
4、最后用水淀粉勾芡,淋幾滴香油即可出鍋。
青椒紫蘇魚湯
做法1、魚切好了表面稍微抹一點鹽,青椒斜切段,姜蒜切碎,紫蘇隨便切幾刀。鍋里放少許油,青椒段和一點兒蒜末入鍋翻炒,青椒會變得很綠,差不多5成熟就可以撈出,備用。
文章未完,點擊下一頁繼續