曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

五彩豆腐

食材：豆腐、玉米、干香菇、胡蘿卜、油、鹽、黃瓜、香菇、姜、辣椒、生抽

做法：

1、干香菇用冷水泡發，胡蘿卜去皮切丁，韌豆腐切成小塊。

2、炒鍋燒熱放油，先加入胡蘿卜和香菇略炒，再加入玉米和豌豆翻炒均勻。

3、注入開水，放入豆腐塊，水量以沒過豆腐為宜，加入適量生抽、鹽調味，蓋上鍋蓋，燉煮10分鐘。

4、最后用水淀粉勾芡，淋幾滴香油即可出鍋。

青椒紫蘇魚湯

做法1、魚切好了表面稍微抹一點鹽，青椒斜切段，姜蒜切碎，紫蘇隨便切幾刀。鍋里放少許油，青椒段和一點兒蒜末入鍋翻炒，青椒會變得很綠，差不多5成熟就可以撈出，備用。

2、還是這個鍋，添一些油，然后魚入鍋稍煎一下。表皮稍稍金黃即可。姜蒜入鍋，在鍋邊上的油里稍稍爆香，翻的話不要把魚肉翻壞了。

3、鍋里放水，水的高度要淹沒魚肉，加一點點牛奶，一點點生抽。

接著大火燒開，轉中小火蓋上蓋兒煮。

4、水收到妳需要的湯汁的量，然后紫蘇和炒好的青椒倒入鍋里，稍微燜一兩分鐘，試試咸味不夠加鹽，然后放一點胡椒粉，味精或雞精即可。

蒜辣羊血

食材：羊血1塊、豆腐1塊、青蒜1把、油適量、鹽適量、糖少許、料酒少許

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