夏天炒黃瓜菜,記住多加「1步」,好吃極了,黃瓜柔軟脆爽又入味!
2023/08/23

黃瓜炒肉片制作方法

食材:黃瓜2根,豬里脊肉200克,黑木耳10克。

用料:大蔥段10克,大蒜5克,老姜3克,料酒1茶勺,生抽1/3湯勺,米醋3克,白糖1克,白胡椒粉1克,香油1克,水淀粉適量,鹽和油各適量。

第一步,先將黑木耳放入碗里用冷水泡起來,泡到完全發脹即可。黃瓜洗凈切成菱形片。黑木耳泡發需要時間,也可以提前就把它泡好,會省些操作時間。                                                                                                                                         

第二步,切好的黃瓜片裝入碗里,撒上半茶勺鹽給它拌勻,放在一旁先腌制15分鐘左右。用鹽腌過的黃瓜炒出來湯水不多,不會讓菜的味道變淡,而且腌好的黃瓜半軟半脆,這一步就是將黃瓜炒入味的關鍵了。                                                                

第三步,泡好的黑木耳擇洗干凈,瀝干撕成小塊,豬里脊肉切成和黃瓜片大小差不多的肉片就行,大蔥段切片,大蒜去皮切片,老姜切片。

文章未完,點擊下一頁繼續

豐原5口命案/「現場僅有4遺書」!高大成曝關鍵推測「1人可能不想死」:恐轉他殺
2025/07/05
豐原五口關鍵證人曝!A女刷百萬買黃金,控團購主「給甜頭再榨乾」
2025/07/05
幸運兒開獎!加油發票「爽中1000萬」!獎落這縣市
2025/07/05
自認有身材焦慮!鐘欣潼坦誠年紀越大越難減,渴望當媽媽卻無機會
2025/07/04
豐原5口命案!大女兒一度堅信正常投資,「IG曝光」自介寫下2句話
2025/07/04
「TVB御用爺爺」周驄病逝!享壽92歲,網友淚崩:童年回憶走了
2025/07/04
快訊/63歲資深女星兒子遭逮捕!「兒子持刀刺傷」友人,她道歉「沒把孩子教好,是我的錯」:會認罪悔改
2025/07/04
快訊/台灣演藝圈大哥「驚傳過世」!剛慶生完「當晚緊急送醫」,兒痛哭:佛菩薩來接您了
2025/07/03
突然傳巨響!板橋35歲女「驚傳墜樓身亡」陳屍社區,家屬悲認屍:「生前就有異樣」
2025/07/03
為嫁富豪她「30年塑身衣束腰」,丈夫遺囑「遺產只給1元錢」,背后真實原因曝光網嘆:太唏噓
2025/07/03
快訊/台中豐原又傳雙屍悲劇!75歲阿公墜樓,孫兒溺斃
2025/07/03
台中一家五口「驚傳全數身亡」!親友淚曝「留下一封遺書」死因曝光
2025/07/03
13歲摯愛胃癌病逝!米可白「哭腫雙眼」送最後一程,最後吻別淚喊:不痛了
2025/07/03
艾威為亡妻舉行海葬,「登船親自撒骨灰」難掩悲傷,嘆:終于和她走完最後一程
2025/07/03
得知他「帕金森氏癥」病逝!詹雅雯認了「每天只能躺著」:狂吐、腹瀉無止境的輪迴
2025/07/03
紀寶如39歲兒子又被捕!她道歉210字「父親早逝,沒把孩子教好,是我的錯」
2025/07/03
總統喊話「軍人購物優惠」!全家、萊爾富、家樂福都回應了
2025/07/03
金曲歌王突Po「老婆摸肚照」!笑稱「忍很久終于可以說」結局竟大反轉
2025/07/03
昔欠債5千萬!50歲男星「宣布改名」認了:有高人指點,曬近照「暴瘦認不出」接下新工作
2025/07/02
台灣隆起連香港!7/5大災難預言「倒數3天」,台、日專家發聲了
2025/07/02