吃軟柿子的正確方法，吃完不流汁不臟手，只需一根筷子就可以輕松搞定。

又到了秋高氣爽的季節，金黃的柿子掛滿枝頭，仿佛在告訴我們：吃柿子的最佳時刻到了。這個季節的柿子，口感甘甜，營養豐富，受到很多人的喜愛。其中，柿子含有大量的糖類、維生素和礦物質，尤其是胡蘿卜素的含量特別高，具有清熱潤肺、止咳化痰的功效，被譽為「果中圣品」。

當我們挑選柿子時，硬柿子往往是還沒長熟的，口感生澀。而軟柿子則是已經正常長熟的柿子，糖分和營養都特別充足，口感香甜綿密。那麼，面對一個軟柿子，我們應該怎麼吃呢？很多朋友可能會直接拿著柿子，連皮帶肉地撕開，然后放到嘴巴里面。這種吃法其實是錯誤的。因為這樣很容易弄得滿臉滿手都是柿子的汁水，而且撕下來的果皮上面也會沾有很多柿子肉，非常浪費。

那麼，軟柿子應該怎麼吃呢？首先，在剝皮之前，一定要先把柿子的外皮清洗干凈。因為柿子表皮非常臟，只用清水是洗不干凈的。可以將新鮮的軟柿子放到盆子里面，加適量清水，再加一點點鹽，然后用手輕輕地攪動，讓鹽充分溶解，然后再用清水輕輕沖洗。

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