誰才是真的「米飯殺手」?這10道菜榜上有名,鮮香美味,收藏了
2023/03/01

#頭條創作挑戰賽#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


韭菜雞蛋蝦仁餃子

【食材】:韭菜500克、雞蛋4-5枚、大蝦十多只、熟花生油(也可是其他自己喜歡的油)4-5湯匙、香油少許、鹽適量、面粉和清水各適量。

【具體做法】:

1、包任何餃子的第一步,都是把面和好。面要和成軟硬適中的面團,然后蓋上保鮮膜或是濕布,松弛待用。

2、雞蛋打散,攪拌均勻,下油鍋,炒成小塊兒,盛出晾涼待用。

3、取大蝦,把蝦仁取出,然后把蝦線挑出來,洗凈待用。

4、韭菜洗凈瀝水,切成小段兒,放進大一點的盆中,蝦仁切碎也放進去。注意蝦仁切碎些但不要再剁,這樣才能吃到比較大顆的蝦仁。

5、把炒好并晾涼的雞蛋放進去。雞蛋一定要晾涼才能加入到韭菜中。

6、調入熟油和香油,攪拌均勻,然后再加少許鹽進去,調勻。這餃子餡兒就拌好了,特別簡單不是?

7、餡兒調好,馬上包餃子,把餃子面揉成長條,切成小劑子,一一搟成中間略厚邊緣薄的餃子皮兒。

8、把餃子一一包好,鍋中水開后下餃子,并用漏勺順著鍋邊輕輕轉著圈地攪動,防止餃子粘底。

文章未完,點擊下一頁繼續

全民普發現金1萬元通過!「這時間」以前完成發放,特別條例重點一次看
2025/07/12
騎士好眼熟「竟是金鐘男配」甜蜜載妻出門細觀察「貼心2舉動」被讚爆 :太有禮貌了
2025/07/11
快訊/公布了!川普曝「最新稅率名單」:股市會很歡迎
2025/07/11
竹北驚見流浪「黑澤哥吉拉」逛大街!無主認領、巨蜥超高身價曝
2025/07/11
快訊/震撼彈!台南兩大廟「無預警斷交」活動全取消,百年情誼毀一旦
2025/07/11
北市4歲女童丟命!9個月惡保母不認犯案「布娃娃現身討公道」辦案膠著「地板突染紅」陰謀徹底藏不住
2025/07/11
女校走入歷史!百年女校「招收男學生」30人全部報到了
2025/07/11
快訊/2台男飛柬埔寨抽電子煙!航警經濟艙才逮1人,商務艙竟又1個
2025/07/11
抗癌花光500萬!50歲八點檔女星「宣布2大事」挺過8次化療,親揭「3原因」害罹癌
2025/07/11
唱40年歌仔戲!66歲孫翠鳳被爆「吞安眠藥入睡」恐向觀眾道別「這部劇成告別作」:宛如置身地獄
2025/07/11
恐怖!嘉義養豬場傳出一聲尖吼,百隻豬「七孔流血」倒地暴斃
2025/07/11
知名富二代義大利完婚!同性高帥外籍丈夫曝光「兩人外型超級搭」
2025/07/11
颱風前夕顯靈「替眾生擋災?」信徒目睹「媽祖竟流下眼淚」廟方首度回應了
2025/07/11
街口支付母公司遭查封!近300員工急撤「辦公室人去樓空」
2025/07/11
艋舺「為愛殺人」逆轉!母控19歲兒遭仙人跳還沒命...生前畫面曝
2025/07/10
日本龍婆預言沒失敗…竟算中了!他警告「台灣2事」恐逆天命
2025/07/10
2女童驚傳「手牽手共赴黃泉」死因曝光 警消當場跪地痛哭
2025/07/10
超慘空拍畫面曝!丹娜絲催毀嘉義漁電共生,在地驚恐光電板釀毒水
2025/07/10
艋舺命案「為愛殺人」!18歲小女友在場直擊私刑...恩愛合照曝
2025/07/10
網友揪「1細節」曝方媛間接認了三胎性別,曬照炫耀孕中期日常,老公寵不寵一目了然
2025/07/10