煮雞蛋,開水、涼水下鍋都不對!牢記這5點,輕輕一碰就脫殼,簡直不要太完美
2023/05/15

煮雞蛋是很簡單的,但如果口感不好,容易破殼,就是因為方法不對。 正確的做法包括以下五個步驟:

1)雞蛋要浸泡10分鐘回溫并吸收水分;

2)用溫水下鍋煮雞蛋,不要用冷水或開水;

3)小火煮雞蛋,不要用大火,避免翻滾和破殼;

4)煮8~10分鐘,不要過久或過短;

5)煮熟后過涼水,浸泡2分鐘,剝殼食用就可以了

(下滑查看更多美食資訊)

快訊/快去加滿!下週油價恐「史上最兇漲5.3元」
2026/03/21
快訊/金價血崩!市場拋售黃金
2026/03/21
懶得拜公媽!年輕人「移祖先牌位到菜堂」從此厄運纏身 「4男丁全沒2女也遭殃」命理師嘆:少1動作
2026/03/21
快訊/「重機甜心」臺61線自摔慘死貨車輪下!生前最後影片超毛:要追我先追到我車...騎白牌哪把的到我
2026/03/21
快訊/52歲清大女教授「驚傳慘死」!
2026/03/21
罹血癌住院7個月!58歲沈玉琳「賣車房籌醫藥費」他親曝「治療龐大開銷」感慨:還好錢沒亂花
2026/03/21
連8打數熄火!費仔突宣布重大消息,表態台灣:這裡才能讓我做自己
2026/03/21
2026最佳航空出爐!台灣這間公司「挺進全球TOP5」旅客狂讚實力
2026/03/21
快訊/日本爆重大事故,釀多人死亡,現場影片曝光
2026/03/21
快訊/車頭全爛!桃園恐怖交通事故,19人送醫
2026/03/21
快訊/花蓮連2起淺層地震!監視器拍下驚悚瞬間
2026/03/21
快訊/傳奇巨星病逝!享壽86歲
2026/03/21
快訊/台中爆隨機砍人!
2026/03/21
快訊/台船突發布最新聲明!
2026/03/21
台中角頭闖廟會隨機殺人!全村集體反抗+3人被捅倒下,他騎野狼125跑了...
2026/03/21
快訊/臺塑今日突發重訊!
2026/03/20
快訊/台灣鄰國汽車工廠嚴重火災 !死傷人數曝光
2026/03/20
快訊/新臺幣貶破32元!
2026/03/20
快訊/地緣衝突「完美風暴」國際金價驚傳衝了!
2026/03/20
快訊/下週會嚇壞駕駛荷包?!油價估漲幅恐創歷史新高
2026/03/20