藏在身邊的「補鉀猛將」,建議中老年:一周吃3次,精神好有活力
2023/03/14

#頭條創作挑戰賽#

春天是最美好的季節,大地回春,萬物復蘇。如果你總是感到疲憊、四肢無力,經常出現頭暈、惡心的癥狀,那你可一定要注意,有可能是你的身體在提醒你,它缺少了一個重要的元素,那就是鉀!!!

建議日常飲食中常吃6種「高鉀菜」,孩子吃了助成長,大人吃了調節酸堿度平衡,有助于維持身體健康。

一、土豆

推薦食譜:爆炒土豆丁

食材:土豆2個,2塊錢五花肉,蔥姜蒜,青紅椒。先去做上一大鍋米飯備著,怕你一會不夠

做法:

1、土豆去皮切丁,入鍋煮熟備用,蔥花姜末蒜末,青紅椒備好。

2、起鍋熱油,加入五花肉用中小火翻炒出油,表面微黃的樣子,加入蔥姜末炒出香味,加入土豆丁翻炒幾下。

3、然后放入少許鹽,少許雞精,一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油進行調味翻炒均勻

4、最后倒入青紅椒蒜末翻炒均勻即可出鍋。簡單快手,還好吃下飯,不算做米飯的時間,炒這盤10分鐘都不到。

二、山藥

推薦食譜:什錦雜蔬

食材:山藥、荷蘭豆、胡蘿卜、木耳、鹽、菜籽油、生抽、土豆淀粉

做法:

1、首先把木耳提前泡發備用,食材清洗干凈瀝干水分,胡蘿卜和山藥分別去皮后切成菱形片,荷蘭豆去頭尾、去老筋;然后準備一個小碗,加入適量的土豆淀粉、清水,攪拌均勻調成水淀粉備用。

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