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孩子吃飯沒胃口,教你做家常酸湯面,簡簡單單,酸香開胃,看得口水直流
2024/03/19

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酸湯面

今天和大家分享一道「酸湯面」的家常做法,酸香開胃,感興趣的朋友們趕緊學習一下。

用料:

面條    

300g

上海青

2-5個

蒜末

1勺

1勺

芝麻醬

2勺

食用油

1勺

雞蛋

1個

蠔油

1勺

蔥花

5g

老抽

1勺

 步驟一

熟芝麻、蒜末、潑上熱油

 步驟二

1勺老抽、1勺醋、1勺蠔油

 步驟三

2勺芝麻醬

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 步驟四

攪拌均勻備用

 步驟五

煎午餐肉和荷包蛋

 步驟六

燒開水下面條和青菜3分鐘后撈出

 步驟七

2勺面湯放料酒攪拌均勻、放入面條

 步驟八

裝盤

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