酸湯面
今天和大家分享一道「酸湯面」的家常做法，酸香開胃，感興趣的朋友們趕緊學習一下。
用料：
面條
300g
上海青
2-5個
蒜末
1勺
醋
芝麻醬
2勺
食用油
雞蛋
1個
蠔油
蔥花
5g
老抽
步驟一
熟芝麻、蒜末、潑上熱油
步驟二
1勺老抽、1勺醋、1勺蠔油
步驟三
2勺芝麻醬
步驟四
攪拌均勻備用
步驟五
煎午餐肉和荷包蛋
步驟六
燒開水下面條和青菜3分鐘后撈出
步驟七
2勺面湯放料酒攪拌均勻、放入面條
步驟八
裝盤
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