大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。
材料：酸筍150克豬肉120克、柿子椒1個紅椒1個、色拉油1大匙食鹽1/8小匙雞精1/4小匙姜10克蒜10克料酒1大匙生抽1大匙玉米淀粉1小匙水2大匙
做法
1.青紅椒，酸筍切絲，瘦肉切絲用腌肉料腌制10分鐘；
2.鍋內放一大匙油，3成熟時放入瘦肉炒至變色，撈起備用；
3.剩下的油，放入姜、蒜蓉爆香；
4.將青紅椒絲，酸筍絲炒入炒至斷生；
5.加入炒好的肉絲翻炒均勻；
6.臨出鍋前加入少許雞精炒勻即可
食材：小南瓜一個 蒜適量，油適量
做法：
1將小南瓜切頭切尾，切成大小均一的8塊，用菜膽固定好以后放鍋里猛火蒸15-20分鐘。
2蒸熟以后，倒掉盤子下的到汗水
3:金銀蒜其實就是生熟蒜，以前食神韜韜介紹過的哦。
4將一半的蒜粒爆鍋，爆到微焦以后，加入另外一半生蒜粒里面，加入1茶匙食鹽，連熟油撈勻。
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