春天多給孩子吃魚,補腦益智增強體質,推薦八種做法,一周不重樣
2024/03/16

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。入春后,氣溫逐漸升高,萬物復蘇鳥語花香,孩子也迎來了長身體的黃金期,家長多給準備一些孩子愛吃又營養豐富的食物,孩子能抓住這個黃金期猛長個。「一年之計在于春」,春天陽氣上升,身體代謝加快,對于食物的吸收和消化也會變強,孩子的日常食譜,建議清淡、高營養、易吸收易消化,避免過于油膩。魚就非常適合每個孩子吃,高蛋白低脂肪、易消化好吸收,而且價格也不貴,多吃魚可以補腦益智增強體質,孩子學習好身體好,健康茁壯成長!分享魚的八種家常做法,一周不重樣,一起來看看吧!


一、蔥燒鱸魚塊

準備食材:鱸魚,蔥段,姜片,洋蔥,蔥花,蒜片。

做法步驟:

1、鱸魚處理干凈,切成小塊后用廚房紙吸干水分,放入姜片、醬油、淀粉,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、醬汁:碗中放入生抽、醬油和清水,攪拌均勻即可。

3、起鍋燒油,油熱后放入鱸魚煎一下,煎至兩面金黃,盛出備用。

4、鍋中底油,放入洋蔥、蔥花、姜絲、蒜片炒香,再放入鱸魚翻炒均勻。

5、接著倒入醬汁煮一會兒,煮至入味,撒上蔥段翻炒幾下即可出鍋開吃。


二、酸湯魚片

準備食材:黑魚片,番茄,姜片,金針菇,蔥花。

做法步驟:

1、黑魚片處理干凈切成片,加入姜片、食鹽和淀粉,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、番茄削掉外皮,清洗干凈后切成小塊。

3、起鍋燒油,油熱后放入蔥姜爆香,再放入番茄丁翻炒,炒出汁水后加入開水煮五分鐘。

4、接著放入金針菇煮三分鐘煮熟,煮熟后撈起來放入碗中,再放入黑魚片煮兩分鐘煮熟,煮熟后出鍋倒入碗中,撒上蔥花即可端上桌開吃。


三、鱸魚蒸蛋

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

診所醫有望週休二日!門診新制最快7月上路
2026/05/31
快訊/去年才換照!76歲翁新制上路前夕撞死騎士
2026/05/31
快訊/文山區深夜爆砍人案,4人互襲釀3人受傷送醫
2026/05/31
Ella涙揭父交通事故腦出血,哽咽喊:這次也別放棄
2026/05/31
為200元風衣起爭執!28歲男亂刀砍死母,失控墜樓亡
2026/05/31
快訊/中油補貼超過1400億!宣佈1價格 「下週大漲5%」
2026/05/30
快訊/國道爆重大交通事故!7車連環相撞
2026/05/30
高雄明星國小師墜樓亡!網謠傳「被請假3個月」校長駁斥
2026/05/30
快訊/繳停車費發票「爽中1000萬」!獎落2縣市,花80元中大獎
2026/05/30
快訊/民進黨美女議員「被甩2巴掌」!全身發抖痛哭
2026/05/30
曾開車撞總統府!新北男「全身起火慘死」起底身分驚人
2026/05/30
快訊/薔蜜變強了!今升級中颱「強勁梅雨狂炸」最接近台灣時間曝光
2026/05/30
快訊/剖腹產突腦中風!47歲女歌手「驚傳癱瘓」
2026/05/30
快訊 / 《九品芝麻官》影帝驚傳辭世,師弟悲痛證實死訊
2026/05/30
彰化7歲童「突然爆衝身亡」事發前「阿嬤1動作釀禍」跪地大哭
2026/05/30
預設復合阿西女兒!42歲楊子儀稱「為了神明不結婚」反遭教團砲轟「緊急出面了」
2026/05/30
噩耗!39歲網紅驚傳被蟲咬後猝逝!家屬痛心證實
2026/05/30
館長現身大陸!踩臺捧中、酸台灣機車業,被中國機車領頭羊當眾訓斥、急吹:你的格局很高
2026/05/30
高雄師墜樓真相令人心碎!主任攤牌校內師不只1人就醫,史詩級水深…
2026/05/30
7歲男童誤催油門被垃圾車輾斃!悲慘身世令人辛酸,阿嬤拉不住跪地哀號...
2026/05/30