低脂飽腹全麥餅，一口煎鍋就可以搞定，好吃不怕胖！

記得小時候只要過大節，家里人總會準備一些小吃或者面餅之類的美食招待親朋好友，而這麼多小吃里，其中最讓人念念不忘的就是那香酥脆嫩的雞肉餅，薄薄的餡皮包裹著豐富的肉餡，一大口下去超過癮，這麼好吃的做法當然要和大家一起分享，皮薄餡大，外酥里嫩，層次感分明的懶人版黑麥香菇雞肉餅，真的沒有理由不愛呢，在外面店里買好幾塊一個，自己在家做，不僅成本低，也更健康，營養又好吃。

內餡的雞肉鮮嫩多汁，香菇、洋蔥脆嫩可口，真是要饞哭隔壁家小朋友的節奏呢！讓你一口一口停不下來，可以作為減脂期間的主食，營養低脂又飽腹，好吃不胖，太美味了，每次做這個黑麥香菇雞肉餅，剛出鍋就會會被秒光，白口都能吃上兩個不帶停頓的，一口超滿足！雞肉餅用的是雞胸肉，高蛋白低脂肪、低熱量，可以享受大口大口吃肉，還不用擔心長胖，真是香到沒朋友，簡直不要太棒了！學起來，做法特簡單，保證比你吃過的所有雞肉餅都要好吃。

【黑麥香菇雞肉餅】

食材：黑麥粉250克，溫水 適量，雞胸肉 200克，香菇6-7個，洋蔥半個，蔥蒜

做法：

1、雞胸肉切塊、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉腌制10分鐘。

2、洋蔥切丁、香菇切丁備用。

3、鍋中倒入少許橄欖油，放蔥蒜爆香，洋蔥炒香，雞肉，香菇炒熟盛出備用。

4、溫水少量多次，邊倒入邊攪拌黑麥粉，攪拌成絮狀，揉成面團醒發15分鐘。

5、黑麥粉分成6份，搟成餅狀，放上雞肉，包包子一樣包起來，再壓成餅狀。

6、鍋中刷少許油，放入黑麥餅，反復翻面，把餅煎熟即可。

今天分享好吃又低脂飽腹的黑麥香菇雞肉餅，咬一口鮮香可口，雞肉鮮嫩多汁，一口一口停不下來，做法簡單，快來學呀！

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