不管燉什麼骨頭湯,不要再直接加水燉,多加這1步,湯汁白味更濃再進入到冬天,天氣越來越冷了,很多的人在這個季節都非常喜歡吃一些暖和的食物,就比如說在家里面經常會燉一些湯湯水水的來暖身體,特別是在這個季節空氣非常的干燥,最適合喝的就是滋潤的骨頭湯了,對身體也是非常有好處的,但是每個地區的口味不同,所以做法也是有很大不同的,就比如說在燉骨頭湯的時候怎樣才能燉的出湯汁又濃白呢?只需要多加這一步就可以了,一起來了解一下吧。
想要燉出湯汁濃白又美味的骨頭湯,只要掌握好技巧之后,也是一件非常容易的事情。往往很多的人在燉骨頭湯的時候,直接將骨頭放在鍋里面加入水就可以燉了,其實這樣燉出來的湯汁不僅不容易,而且味道喝起來也是有很大的腥味兒的,另外就是燉出來的骨頭湯里面的營養物質也會全部的流失掉,這對我們的身體并沒有很大的幫助。今天我要給大家分享的就是不管燉什麼骨頭湯,不要直接加水燉只雞,要多加這一步,非常的濃白還美味。
文章未完,點擊下一頁繼續