豬肉直接放醬油裡泡2天,味道比臘肉都香,學會了人人誇你是大廚
2023/03/02

隨著生活水準的不斷提高,豬肉已經成為我們一日三餐當中必不可少的美食啦!尤其是到了深冬季節,越來越多的朋友喜歡從市場裡多買一些豬肉回來。這個時候的天氣比較寒冷,用豬肉可以做很多美食哦。比如四川人喜歡吃的臘肉,北方吃的鹵肉一次做20斤,連吃一星期都不嫌膩。不知道大家喜歡用豬肉做什麼美食呢?

今天我給大家分享的是豬肉的另一種新吃法,把買回家的豬肉直接放在醬油裡浸泡2天,做出來的味道比臘肉和鹵肉還要解饞。學會後家裡的親戚朋友人人都誇你是大廚哦。好了,話不多說。喜歡吃豬肉的朋友趕緊跟著我來學習一下吧。現在豬肉的價格才15元一斤,相信人人都吃得起哦。經常在家學做美食的朋友,直接往下看吧。

——豬肉的新吃法——

準備食材:豬肉10斤,味極鮮醬油500克,老抽50克,香葉2片,黃冰糖80克,八角5顆,桂皮2個,精鹽50克,白酒50ml。

操作步驟:

1.首先準備肥三瘦七的豬前夾肉,我們在家做醬油肉的時候用豬前夾肉最好啦!10斤的豬肉一共花了我150元,一次做好之後連吃一個星期都不成問題哦。

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