雞肉的原汁原味浸入蔥油香,再吸收湯汁的鮮美味道,肉質非常鮮美滑嫩入味。醬汁濃郁、焦香入味,味道超贊太好吃了!
下面就跟大家分享一下,鮮嫩味美蔥油燜雞的好吃做法。
材料:雞腿、小蔥、姜片、生抽、老抽、耗油、食鹽、料酒、白糖、胡椒粉、生粉。
做法:
一、新鮮雞腿用清水浸泡出血水。
二、再清洗干凈剁成雞塊 ,控干水份,裝入大碗中。
三、碗中加入生抽、老抽、料酒、耗油、生粉、食鹽、胡椒粉、白糖,一起抓拌均勻腌制30分鐘。
四、小蔥切蔥段,姜片切好備。
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